مصرف نمک بالاترین سرانه مصرف نمک بالاترین سرانه

فرهنگ استفاده از نمک و پاشیدن نمک یک رسم رایج غلط در فرهنگ غذایی ایرانی می باشد که مصرف بیش از حد نمک باعث بروز آسیب به بدن به خصوص کلیه ها می شود و ایران بیشترین سرانه مصرف نمک را در دنیا دارد و باید این مصرف کنترل شود.

انوشه ضمن اشاره به این نکته که ایران بیشترین سرانه مصرف نمک را در دنیا را دارد، ادامه داد: استفاده از نمک هنگام پختن غذا و تکرار این عمل موقع غذا خوردن باعث وبروز بیماری های کلیوی  و افزایش فشارخون در افراد می شود.
وی اظهار داشت: در سال های اخیر بیماری فشار خون شیوع بسیاری داشته است که این امر از عادت های غلط غذایی نظیر مصرف تنقلات شور، فست فودها، استفاده از کنسروهای پرنمک،غذاهای آماده و نیمه آماده ناشی می شود.
این متخصص تغذیه ضمن تاکید به پرهیز از مصرف زیاد انواع ترشی ها همراه با وعده های غذایی، عنوان کرد: این ماده غذایی نمک فراوانی دارد و در بروز بیماری های کلیوی بسیار موثر است و بهتر است همراه غذا از سالاد و ماست استفاده شود.
انوشه تصریح کرد: ما باید ذائقه خود را به سمت مصرف غذاهای کم نمک تغییر دهیم، چرا که ذائقه و عادت های غذایی ما به گونه است که میل چندانی به مواد غذایی کم نمک نداریم  در حالی که با پرهیز از استفاده بی رویه نمک  می توانیم درمدت کوتاهی ذائقه غذایی غلط خود را تغییر دهیم.
وی متذکرشد: با استفاده از آب غوره، لیموترش، نارنج و سایر چاشنی های مفید برای طعم دار کردن غذا به جای نمک و همچنین به کار بردن ادویه جات سالم نظیر زعفران می توان از شیوع بیماری فشارخون و رسوب سدیم در کلیه ها جلوگیری کرد.

ارسال شده در 17 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • برای محبوب شدن در محل کار این 24 دستور را بخوانید
  • شوخی های خطرناک برای زوجین
  • به هم چسبیدگی این نوزادان پایان یافت
  • با این کارها عقل از سر همسرتان می رود
  • معرفی کامل 10 نوع برس مو و کاربردشان
  • تبدیل شدن پا به کفش!
  • صرع را با موسیقی آرام کنید
  • ادراک و هیجان
  • 8 خواص درمانی عسل و 9 کاربرد آن
  • تست های اولیه نوزادان تازه متولد شده
  • خطرات زیاد استرس شغلی برای سلامت روان شاغلین
  • بازه طلایی جراحی دندان عقل
  • چه چیزی باعث می شود کودک به انکوپرزیس مبتلا شود؟
  • مشکلاتی که اشخاص چاق برای ورزش با آن مواجهه هستند
  • سندرم نادر در دختر دهلرانی
  • محبوبترین ها

  • مهمترین دلایل سکته قلبی در جوانی
  • سیگار مضر است! چه معمولی چه الکترونیک
  • تاثیرات لباس پوشیدن بر خوابیدن
  • اگر مبتلا به کمر درد هستید در بدنتان عفونت وجود د ارد
  • کف پای صاف را چگونه درمان میکنند؟
  • از راه هوای باز دمی زخم معده تشخیص داده می شود
  • لباس خزدار برای چه کسانی ضرردارد؟
  • علت صافی کف پا چیست؟!
  • گرمازدگی و این روش های مفید
  • ژن بوجود آورنده اوتیسم شناسایی شد
  • کاهش تورم دست درمنزل در ۵ مرحله ساده
  • بررسی و یافته های تشخیصی بیماری کاتاراکت
  • اضطراب یکی از فاکتورهای اصلی در بوجود آمدن کمردرد خانمها است
  • توصیه ارتوپدین درباره خریدن کیف استاندارد زنانه
  • افزایش مرگ زنان تابع چه عواملی است؟
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است