3645

دانشمندان و متخصصان تغذیه هر روزه به دنبال  یافتن رژیم غذایی مناسب برای سلامتی انسان هستند که از جمله این رژیم ها می توان به رژیم غذایی مدیترانه ای اشاره کرد که مبنای این رژیم بر اساس غذاهای کشور های حوزه مدیترانه است. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

طبق نتایج یک تحقیق جدید، رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد.

طبق یک مطالعه جدید، افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند یک سوم کمتر در معرض ابتلا به بیماری چشمی موسوم به « دژنراسیون ماکولا» یا تباهی لکه زرد چشم (AMD ) که منجر به کوری می شود، قرار خواهند داشت.

طبق گزارش این محققان، پیروی بیشتر از رژیم غذایی مدیترانه ای با ریسک کمتر بیماری AMD که با افزایش سن بروز می کند همراه است و تنها ۳۹ درصد افرادی که از این رژیم غذایی پیروی کردند مبتلا به این بیماری چشمی شدند درحالیکه در حدود ۵۰ درصد از افرادی به این بیماری مبتلا شدند که از این رژیم غذایی پیروی نکرده بودند.

محققان دریافتند میوه ها مخصوصا نقش مهمی در سلامت چشم دارند و افرادی که حدود ۱۴۰ گرم میوه در روز می خورند ۱۵ درصد کمتر مبتلا به بیماری چشمی تباهی لکه زرد می شوند.

بعلاوه این گزارش نشان داده است که کافئین و آنتی اکسیدان ها برای سلامت چشم نقش محافظتی دارند. بطوریکه افرادی که میزان بالای کافئین مصرف می کردند (در حدود ۷۸ میلی گرم در روز) ۵۴.۴ درصد مبتلا به AMD نشدند و ۴۵.۱ درصد مبتلا به این بیماری بودند.

در این مطالعه، تیم تحقیق ۸۸۳ فرد ۵۵ ساله و بالاتر را در کشور پرتغال بین سال های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۵ مورد مطالعه قرار دادند. به منظور بررسی میزان پیروی این افراد از رژیم غذایی مدیترانه ای، از آنها در مورد میزان خوردن برخی غذاهای مشخص پرسیده شد و براساس پاسخ شان به آنها از ۰ تا ۹ امتیاز داده شد بطوریکه نمره ۹ حاکی از بیشترین پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای بود.

به گفته محققان، علاوه بر حفاظت از سلامت چشم، این رژیم غذایی با کنترل بهتر قند خون، ریسک پایین تر افسردگی و کاهش میزان التهاب نیز مرتبط است.

 

منبع: مهر

5 1000
ارسال شده در 29 مهر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 195 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • تاثیرات منفی و مضر فرزند سالاری بر خانواده
  • شفافی و سفیدی پوست با ماسک دوغ
  • پیشنهاداتی برای مبتلایان به کبد چرب
  • هشدار جدی بخاطر تنش های درون مدارس
  • چرا احساس خارش به افراد دیگر منتقل می شود
  • ابتلای فرزند به اوتیسم با استرس مادر
  • مناسبترین غذاها برای دهه 50
  • بررسی ازدواج های امروزی
  • محبوبترین ها

  • مضرات عادت به شکستن انگشتان و قولنج
  • عوارض بسته بندی شکم با سلیفون
  • برنامه ریزی های لازم برای خانه تکانی
  • حالت تهوع و راههای درمانی مفید برای آن
  • طرز استفاده از ساسپندر را می دانید
  • خواص مفید شکلات برای سلامتی
  • راه کار های مناسب برای ایجاد اشتیاق به ورزش کردن
  • همیشه نفس عمیق چاره ساز نیست!
  • رپورتاژ

  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • معرفی تمام محصولات سان‌سی در نمایشگاه بین‌المللی (25 تا 28 اردیبهشت‌ماه)
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما