3645

دانشمندان و متخصصان تغذیه هر روزه به دنبال  یافتن رژیم غذایی مناسب برای سلامتی انسان هستند که از جمله این رژیم ها می توان به رژیم غذایی مدیترانه ای اشاره کرد که مبنای این رژیم بر اساس غذاهای کشور های حوزه مدیترانه است. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

طبق نتایج یک تحقیق جدید، رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد.

طبق یک مطالعه جدید، افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند یک سوم کمتر در معرض ابتلا به بیماری چشمی موسوم به « دژنراسیون ماکولا» یا تباهی لکه زرد چشم (AMD ) که منجر به کوری می شود، قرار خواهند داشت.

طبق گزارش این محققان، پیروی بیشتر از رژیم غذایی مدیترانه ای با ریسک کمتر بیماری AMD که با افزایش سن بروز می کند همراه است و تنها ۳۹ درصد افرادی که از این رژیم غذایی پیروی کردند مبتلا به این بیماری چشمی شدند درحالیکه در حدود ۵۰ درصد از افرادی به این بیماری مبتلا شدند که از این رژیم غذایی پیروی نکرده بودند.

محققان دریافتند میوه ها مخصوصا نقش مهمی در سلامت چشم دارند و افرادی که حدود ۱۴۰ گرم میوه در روز می خورند ۱۵ درصد کمتر مبتلا به بیماری چشمی تباهی لکه زرد می شوند.

بعلاوه این گزارش نشان داده است که کافئین و آنتی اکسیدان ها برای سلامت چشم نقش محافظتی دارند. بطوریکه افرادی که میزان بالای کافئین مصرف می کردند (در حدود ۷۸ میلی گرم در روز) ۵۴.۴ درصد مبتلا به AMD نشدند و ۴۵.۱ درصد مبتلا به این بیماری بودند.

در این مطالعه، تیم تحقیق ۸۸۳ فرد ۵۵ ساله و بالاتر را در کشور پرتغال بین سال های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۵ مورد مطالعه قرار دادند. به منظور بررسی میزان پیروی این افراد از رژیم غذایی مدیترانه ای، از آنها در مورد میزان خوردن برخی غذاهای مشخص پرسیده شد و براساس پاسخ شان به آنها از ۰ تا ۹ امتیاز داده شد بطوریکه نمره ۹ حاکی از بیشترین پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای بود.

به گفته محققان، علاوه بر حفاظت از سلامت چشم، این رژیم غذایی با کنترل بهتر قند خون، ریسک پایین تر افسردگی و کاهش میزان التهاب نیز مرتبط است.

 

منبع: مهر

ارسال شده در 29 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • ارتباط چاقی درحاملگی و مرگ زودرس
  • راهی برای درمان جوش صورت اما به سبک خانگی
  • نکات خواندنی در ارتباط با یائسگی
  • عینک آفتابی خود را پس از 6 ماه تعویض کنید
  • ارتباط بین اضطراب و سوگ چیست؟
  • حسین محب اهری دچار عفونت شدید شد
  • وزن تان را با این روش ها بر اساس شکل اندام تان کاهش دهید-بخش اول
  • خواص غذایی و فواید دارویی بادمجان
  • علائم و نشانه های چرخش بیضه چیست؟
  • غذا های مفید برای کبد
  • انتقال یافتن انواع زگیل
  • چرا بعد از خونگیری پوست کبود می شود؟
  • برطرف کردن میگرن مقعدی
  • ژل مخصوص دهان و دندان
  • انواع مراحل سرطان حنجره از خفیف تا پیشرفته
  • محبوبترین ها

  • دانستنی های مفید برای مبتلایان به تالاسمی
  • آمبولی ریوی – تشخیص، علائم و درمان
  • تشخيص به موقع كم شنوايي در نوزادان، شانس زبان عادی تکلم و ارتباط
  • پیشگیری از مسموم شدن در تونل ها
  • پیشگیری از بروز آلرژی های مختلف فصلی
  • اگر الکلی هستید مراقب بیماری کبدی باشید
  • پیشگیری از نارسایی کلیوی با این روش ها
  • چکار کنیم که دچار بیماریهای قلبی و عروقی نشویم
  • این موارد نشان از سرطان مثانه دارند
  • کبد چرب و درمان آن
  • هشدارهای بدن برای آرتریت روماتوئید
  • بیماری نوروپاتی محیطی | عوامل و درمان
  • داروهای سنتی برای از بین بردن چربی کبد
  • با این نشانه های خطرناک تهدید به خطر سکته اید
  • پیشگیری از پیدایش بیماری های قلبی- عروقی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است