hi-fat-food-400x400
رژیم غذایی پرچرب عوارض جانبی زیادی برای سلامتی ما به همراه دارد می تواند در حافظه و یادگیری ما اختلال ایجاد کند انباشت چربی در بدن در ایجاد اختلال در عملکرد مغز تاثیر خواهد گذاشت آیا میدانستید مقصر اصلی چاقی و اضافه وزنتان مغز شماست که می تواند سیری و گرسنگی شما را تعیین کند طی آزایشات مختلف محققین به نتایج جالبی در این زمینه دست پیدا کرده اند که در ادامه مطلب به ان ها اشاره خواهیم کرد.

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود. محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.

مهر،

 

5 1000
ارسال شده در 3 آبان 1395 توسط با موضوع تغذیه | 211 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • عکس های گل کلم
  • سرطان در قلب و این پیامدها
  • درمان با مراقبت پرورشی برای اختلال سلوک
  • کمک اورژانسی برای زایمان مادر توسط این کودک
  • تصاویر انواع میکروسکوپ دیجیتال
  • آشنایی با اسپری ضد آلزایمر
  • پیامدهای ناگوار مصرف حشیش
  • خطر ابتلا به عفونت های ادراری برای مادران باردار
  • محبوبترین ها

  • فشارخون و این توصیه ها
  • چه بلایی بر سر ارگان های بدن با سیگار می آید؟
  • مراقبت از سلامتی کیسه صفرا
  • بیماری دیفتری از چه طریقی وارد بدن انسان می شود؟
  • علائم هشدار دهنده برای بیمار شدن بدن
  • چاقی و ابتلا به انواع امراض لاعلاج
  • لرز های نشانه کم خونی
  • آشنایی با انواع سردردها و دلایل آن ها
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • ارائه پیشرفته ترین خدمات دندانپزشکی توسط دکتر راه انجام
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • خدمات دندانپزشکی دکتر فريال حاجی زاده
  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما