picsart_1477848437895

گوشت سفید به ویژه مرغ را می توان از جمله غذا های اصلی مردم ایران به شمار آورد. با توجه به گران بودن گوشت قرمز امروزه اغلب مردم رو به مصرف گوشت سفید آورده اند اما با توجه به اینکه ممکن است مرغ ها بیمار باشند و یا مقدار هورمون بیش از حد به آنها تزریق شده باشد عده ای از مصرف آن خود داری می کنند. برای دانستن نشانه های مرغ سالم با دکتر سلام همراه باشید.

معاون نظارت بر بهداشت سازمان دامپزشکی گفت: مصرف کنندگان از خرید مرغ فله‌ای و بدون بسته بندی که روی آن کد بهداشتی درج نشده بپرهیزند.

عباس عباسی در پاسخ به اینکه مردم برای اطمینان از سلامت مرغ مصرفی باید چه نکاتی را برای خرید این محصول در نظر بگیرند، خاطرنشان کرد: علی‌رغم آنکه برخی افراد مرغ درشت و با وزن بالا را محصول خوبی می‌دانند، باید این فرهنگ نهادینه شود که هر چه وزن مرغ کمتر باشد، نشان‌گر کوتاه بودن دوره رشد و دریافت کمتر دارو و آنتی‌بیوتیک است، مضاف بر آنکه طولانی شدن دوره رشد مرغ، میزان درصد چربی آن را افزایش می‌دهد.
وی اضافه کرد: همچنین تمام مراکز عرضه مرغ باید مرغ گرم را به صورت بسته‌بندی شده به مشتری عرضه کنند که روی آن کدی درج شده که با ارسال این کد به سامانه سازمان دامپزشکی، به راحتی می‌توانند از تاریخ کشتار، محل تولید و زمان آن مطلع شوند.
به گفته این مسئول در سازمان دامپزشکی، مردم باید از خرید مرغ‌های فله‌ای که در داخل یخچال یا یخ بیرون از مغازه یا وانت به فروش می‌رسد، خودداری کنند، چرا که محل تولید، زمان و نحوه تولید این محصول مشخص نبوده و ممکن است، هرگونه بیماری را در پی داشته باشد.
وی اطمینان خاطر داد که مرغ سالم به اندازه کافی تولید و در دسترس وجود دارد و ترس از کمبود یا گران شدن مرغ سبب نشود که مردم در هر شرایطی مرغ غیراستاندارد خریداری کنند.
عباسی از مردم خواست تا مرغ‌های با وزن یک کیلو و نیم را برای خرید مدنظر قرار دهند، تا فرهنگ استفاده از مرغ سایز (با اندازه استاندارد) و با وزن پایین رایج شود که قطعاً سلامت بیشتری را در پی دارد

 

منبع: فارس

ارسال شده در 9 آبان 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع عمومی

پیشنهاد سردبیر

  • قوانین مهم برای حمام کردن
  • تکرار بالا در مقابل تکرارکم
  • تغذیه خوب و صحیح بر مبنای الگوی غذایی «CAN»
  • شکلاتی رژیمی با کالری محاسبه شده
  • سختگیری های بی دلیل والدین و تاثیر آن بر کودک
  • مرغ های هورمونی و ضخیم شدن صدای بانوان
  • راههای رهایی از مشکلات معده با این نوع طب
  • مربای هلو به سبک کشور ترکیه
  • همه چیز در مورد نیش زدن دندان
  • خوراکی هایی که سرطان را از شما دور می کنند
  • یک لاک خوب چه مشخصاتی باید داشته باشد
  • تصاویری از وسیله کاتتر تخلیه
  • اهمیت و خواص باردارشدن
  • 2 سال پیرتر شدن مغزهمراه با ده سال ابتلا به دیابت
  • نحوه بازگشت ضخامت مو
  • محبوبترین ها

  • مراقبت در برابر چین و چروک پوست
  • تخلیه کردن جوش های سر سفید و سر سیاه صحیح است؟
  • کدام عادات را باید ترک کرد تا پوستی زیبا داشته باشیم
  • شامپو و درمان بیماری های بدن
  • تاثیر استرس روی پوست و مو
  • چکارکنیم که ابروهای پر داشته باشیم
  • 12 مواد مضر در لوازم آرایشی و بهداشتی
  • 6 راه ساده برای جلوگیری از آسیب مو
  • به مژه هایتان برسید چون زیبایی چشمان شما در مژه هایتان است
  • جهت داشتن آرایشی قشنگ و زیباتر
  • عوارض و ضررهای کراتینه مو
  • از بین بردن کم پشتی مو با این مکمل ها
  • بیماری پمفیگوس بیشتر در چه کسانی دیده میشود
  • اصلاح سبک زندگی‌ برای داشتن ناخن‌هایی بی عیب و نقص
  • نظریه های جدید و قدیمی درباره پوست سبزه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است