1049792_224

 این تارتلت خوشمزه که با پوره مخصوص تهیه می شود انتخاب خوبی برای میان وعده فرزندتان خواهد بود می توانید به راحتی آن را تهیه کنید و برای عصرانه در کنار چای یا شیر مصرف کنیدتارتلت سیب یکی از دسرهای بی نظیر برای میهمانی ها و دورهمی های شماست در ادامه با روش طبخ آن اشنا خواهید شد . ناگفته نماند این دسر از جمله دسرهای مورد علاقه مردم سودئد به شمار می رود .

تارتلت سیب سوئدی دسری فوق العاده است که طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم.

 مواد مورد نیاز:

  • آرد  130 گرم
  • بیکینگ‌پودر  یک‌چهارم قاشق چایخوری
  • کره 60 گرم
  • پودر قند 60 گرم
  • تخم‌مرغ  1 عدد
  • پوره سیب یک و یک‌دوم پیمانه
  • بادام برشته و خردکرده  3 قاشق سوپخوری
  • پودرقند و دارچین برای تزئین به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه پوره سیب:

  • سیب پوست گرفته 650 گرم
  • آب 2 تا 3 قاشق سوپخوری
  • پودر شکر 3 قاشق سوپخوری
  • دارچین 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

1. آرد و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط و الک کنید. آن‌گاه کره، پودر قند و تخم‌مرغ را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس مخلوط به دست آمده را به آرد بیفزائید و هم بزنید تا خمیر لطیفی حاصل شود.

2. خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و به مدت یک ساعت در یخچال نگه دارید. فر(تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. اکنون خمیر را به ضخامت تقریبی 3 میلیمتر باز کنید و با برشگری به اندازه قطر قالب کیک یزدی، دایره‌هائی از آن ببرید و داخل قالب‌ها پهن کنید.

3. حالا پوره سیب و بادام را با هم مخلوط نمائید و داخل قالب‌ها بریزید. سپس روی آن‌ها را هم با خمیر بپوشانید و خوب بفشارید تا هر دو خمیر کاملاً به هم بچسبند. اینک قالب‌ها را در سینی بچینید و به مدت 30 – 35 دقیقه در فر(تاون) بگذارید تا تارتلت‌ها بپزند و طلائی رنگ شوند.

4. بعد صبر کنید تا تارتلت‌ها روی پنجره سیمی خنک شوند. حالا آن‌ها را از قالب درآورید و با پودرقند و دارچین تزئین نمائید و در ظرف زیبائی بچینید.

روش تهیه پوره سیب:

سیب‌ها را خرد کنید و با 2 تا 3 قاشق آب بپزید. بعد صبر کنید تا خنک شود. اکنون آن را پوره کنید و با پودر شکر و دارچین مخلوط سازید.

وب‌سایت آشپزباشی

ارسال شده در 12 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • هنگامی که کار اصل دلچسب نیست 1
  • حفظ شادابی در محیط اشتغال
  • پژوهشهای نوین درباره ورزشهای کششی
  • دسر بیسکویت زبان گربه با پودینگ
  • فشار ها و خطرات شغلی پرستاران تهدیدی برای سلامت بیماران
  • افراد با چشم ضعیف شیرینی میل نکنند!
  • حمایت از کودکان مبتلا به ADHD در مدرسه
  • دانستنی های مهم قبل از حمام رفتن
  • برنامه ریزی برای تغذیه اطفال 2 ساله
  • چه علایمی با افسردگی مخفی همراهند؟
  • کله سیستکتومی انجام دهیم یا خیر؟
  • تمرین ورزشی در هوای سرد زمستان
  • استفاده از آب میوه برای لاغر شدن
  • از بین رفتن نظم قاعدگی
  • 10 عادت زبان بدن، برای کاریزماتیک بودن
  • محبوبترین ها

  • دیر خوابیدن سبب کاهش یادگیری دانش آموزان می شود
  • مشخصه های کفش استاندارد
  • نشانه های افسردگی فصلی
  • آشنایی با مرغوب ترین خرمای دنیا، پیارم
  • جایگزین های مفید برای بازی با موبایل
  • ایجاد رابطه کلامی موفق کاری
  • قهوه برای رفع مشکلات تمرکز
  • سفر رفتن و آمادگی های لازم برای آن
  • اصول استفاده از دنیای مجازی
  • افزایش وحشتناک آمار مهاجرت به خارج از کشور
  • شغل آرایشگری در ایران
  • تاثیرات مفید چرت نیمروزی برای افراد شاغل
  • مشکلات روانی در اثر تلویزیون دیدن
  • مقابله با خواب آلوده بودن در محل کار
  • ویتامین دی و پیشگیری از انواع بیماری های خطرناک
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است