picsart_1479041826479

شیر یکی از پر طرفدار ترین انواع نوشیدنی ها در سراسر دنیاست. این نوشیدنی مشتقات فراوانی هم دارد که خیل عظیمی را در بر می گیرد. شیر به صورت های مختلفی نیز صرف می شود که می توان قهوه، شیر کاکائو، شیر طالبی و … را نام برد. عده ای علاقمند به مصرف گرم این نوشیدنی و عده دیگر آنرا سرد میل می کنند. اما مناسب ترین راه کدام است؟

شیر را گرم بخوریم یا سرد؟

متخصصان طب سنتی معتقدند، بهتر است شیر گرم میل شود تا موجب سرعت نفوذ آن شده و زودتر از معده عبور کند. طریقه جوشاندن شیر به این ترتیب است که به‌اندازه یک‌چهارم شیر،‌ آب به آن اضافه کنید. سپس در حرارت ملایم بجوشانید تا آب اضافه شده، تبخیر شود.

یکی از مهم‌ترین دلایل ابتلا به اسهال درکودکانی که نوشیدنی‌ سرد بویژه شیر می‌خورند،‌ کاهش انرژی معده و اختلال در عملکرد این عضو است. وقتی شیر را از یخچال درمی‌آورید و به کودک‌ می‌دهید و او بی‌وقفه می‌نوشد، حجم زیادی شیر سرد وارد معده می‌شود و معده پیش از آن که مشغول هضم و جذب شود، بخش زیادی از انرژی‌ را به دلیل سردی شیر از دست می‌دهد. پس انرژی کمتری برای هضم و جذب آن ذخیره می‌کند.

منبع: جام جم آنلاین

ارسال شده در 23 آبان 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • اهمیت مواجهه با لحظات پر فشار زندگی
  • روش های جالب برای ثابت کردن عشق به طرف مقابل
  • چه زمانی علائم سوزش معده را باید جدی گرفت
  • 5 عادات بدی که شما نمیدانید ولی پیرتان میکند
  • کاهش وزن با برخی توصیه های موثر
  • میزان پا برجا و سالم ماندن غذا در یخچال
  • مفیدبودن لبنیات کم چرب به چه دلیل است
  • راحت ترین راههای رفع مشکلات روحی
  • عادات غذایی که در زمان بارداری باید ترک شود
  • اشخاص کر چطوری قادرند متوجه به صدا درآمدن آژیر خطر شوند
  • شستن حیوانات خانگی
  • آناتومی بدن و این راز های ناگفته
  • جلوگيري از بروز سكته قلبي با تزريق واكسن آنفلوآنزا
  • مشکلات روانی کودکان و نوجوانان
  • تاثیرات مفید نوشیدن قهوه‌ی اسپرسو
  • محبوبترین ها

  • نگاهی دیگر به مضرات غذاهای آماده
  • توصیه های مهم برای کاهش وزن/ بخش دوم
  • چای سبز و این همه نکات مفید و موثر
  • دانستنی های مهم درباره ی نوشیدن آب یخ
  • 5 فایده بسیار بی نظیر سویا
  • 8 غذایی که عمررا طولانی می کند
  • آیا می دانید دانه های کوچک (تخمه ، کنجد و…) چه خواصی دارند؟
  • اهمیت مصرف زیتون با وعده غذایی
  • مکمل های غذایی به تنهایی لاغر کننده نیستند
  • خوردن این غذا ها اعتیاد آور است
  • آیا ماهی در روند استخوان سازی تاثیر گذار است؟
  • عسل و مضرات آن
  • 5 چای سالم که باید امتحان کنید
  • چیزهایی نمکی دوست دارید؟
  • ترش کردن و سوء هاضمه عوارض زولبیا و بامیه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است