سید علی کشاورز، متخصص تغذیه و مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد مصرف مواد غذایی در ایام آلودگی هوای تهران اظهار کرد: با توجه وضعیت آلوده هوای تهران مصرف میوه و سبزیجات در این ایام بسیار توصیه می‌شود زیرا ویتامین C موجود در میوه‌های تازه باعث ازبین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود و همچنین استفاده از مرکبات در هوای آلوده باعث حفاظت از ریه‌ها می‌شود.
وی افزود: خانواده‌ها نباید مصرف انار، سیب و پرتقال را در این ایام نادیده بگیرند، زیرا پرتقال یکی از منابع سرشار از ویتامین C است. همچنین سبزیجاتی با برگ‌های تیره بهترین منبع حاوی بتاکاروتن هستند و این ماده در برگ‌های تیره کاهو، سبزی خوردن، جعفری و کلم بروکلی به وفور دیده می‌شود.
کشاورز یادآور شد: آب انار بهترین راه جلوگیری از جذب آلودگی هوا است. همچنین شیر کم چرب باید به صورت مکرر در صبح و شب مصرف شود.
این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف چای کم رنگ و بدون قند بخاطر دارای تانن‌ها بسیاری از آلودگی‌ها را به خود جذب کرده و دفع می‌کند.
وی باور برخی از افراد مبنی بر مصرف سیب پخته در ایام آلودگی هوا را رد کرد و گفت: سیب به دلیل داشتن پکتین باید به صورت خام مصرف شود و پختن و نگهداشتن سیب روی شعله‌های آتش هیچ تاثیری ندارد. باید قبل از مصرف، پوست سیب حتما گرفته شود زیرا به دلیل سم پاشی و استفاده از واکس میوه بسیاری از سموم در پوست سیب جمع شده است.
کشاورز همچنین در مورد استفاده از دستگاه بخور و دستگاه تصفیه هوا در منزل نیز افزود: رطوبت هوا و استفاده از دستگاه بخور می‌تواند تا حدودی از میزان آلودگی هوای منزل بکاهد اما استفاده از دستگاه بخور بیشتر روی ویروس‌ها تاثیرگذار است. همچنین استفاده از دستگاه تصفیه هوا در منزل نمی‌تواند باعث پاکسازی هوای منزل شود زیرا جداره‌های در و پنجره‌های منازل مانع ورود آلودگی و ذرات ریز نیست.
 

منبع سلامت نیوز

 

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 28 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • عادات نامناسب در اجتماع
  • برس زدن پوست خشک
  • اقدامات پیشگیرانه برای بیماری ذات الریه
  • کمک به رفع ویار خانم ها با لیمو
  • درک نکردن شریک زندگی هنگام بروز مشکلات
  • درمورد فلوراید بیشتر بداینم
  • لذت نوشیدن کافه لاته قهوه را از دست ندهید
  • تقویت استخوان ها با دویدن
  • محبوبترین ها

  • نشانه های مهم برای مشکلات ارتوپدی
  • راهکار هایی برای مبارزه با گردن درد
  • روش های مواجهه با آرتروز
  • آرتروز و آسیب های مختلف آن روی مردان و زنان
  • شدت یافتن کمردرد با این عوامل
  • مقابله با پوکی استخوان با این روش های کاربردی
  • در نطفه خفه کردن درد کمر و گردن با این روش
  • رفع مشکلات استخوانی با این کارها
  • رپورتاژ

  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • طعم چهره ای نو را بچشید
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است