سید علی کشاورز، متخصص تغذیه و مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد مصرف مواد غذایی در ایام آلودگی هوای تهران اظهار کرد: با توجه وضعیت آلوده هوای تهران مصرف میوه و سبزیجات در این ایام بسیار توصیه می‌شود زیرا ویتامین C موجود در میوه‌های تازه باعث ازبین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود و همچنین استفاده از مرکبات در هوای آلوده باعث حفاظت از ریه‌ها می‌شود.
وی افزود: خانواده‌ها نباید مصرف انار، سیب و پرتقال را در این ایام نادیده بگیرند، زیرا پرتقال یکی از منابع سرشار از ویتامین C است. همچنین سبزیجاتی با برگ‌های تیره بهترین منبع حاوی بتاکاروتن هستند و این ماده در برگ‌های تیره کاهو، سبزی خوردن، جعفری و کلم بروکلی به وفور دیده می‌شود.
کشاورز یادآور شد: آب انار بهترین راه جلوگیری از جذب آلودگی هوا است. همچنین شیر کم چرب باید به صورت مکرر در صبح و شب مصرف شود.
این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف چای کم رنگ و بدون قند بخاطر دارای تانن‌ها بسیاری از آلودگی‌ها را به خود جذب کرده و دفع می‌کند.
وی باور برخی از افراد مبنی بر مصرف سیب پخته در ایام آلودگی هوا را رد کرد و گفت: سیب به دلیل داشتن پکتین باید به صورت خام مصرف شود و پختن و نگهداشتن سیب روی شعله‌های آتش هیچ تاثیری ندارد. باید قبل از مصرف، پوست سیب حتما گرفته شود زیرا به دلیل سم پاشی و استفاده از واکس میوه بسیاری از سموم در پوست سیب جمع شده است.
کشاورز همچنین در مورد استفاده از دستگاه بخور و دستگاه تصفیه هوا در منزل نیز افزود: رطوبت هوا و استفاده از دستگاه بخور می‌تواند تا حدودی از میزان آلودگی هوای منزل بکاهد اما استفاده از دستگاه بخور بیشتر روی ویروس‌ها تاثیرگذار است. همچنین استفاده از دستگاه تصفیه هوا در منزل نمی‌تواند باعث پاکسازی هوای منزل شود زیرا جداره‌های در و پنجره‌های منازل مانع ورود آلودگی و ذرات ریز نیست.
 

منبع سلامت نیوز

 

5 1000
ارسال شده در 28 آبان 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • ماسک های گیاهی برای رفع چین و چروک پوست
  • چگونه میتوان در زمان رانندگی آرامش را حفظ کرد؟
  • کنترل دیابت نوع دو با مصرف حبوبات
  • چگونه بفهمیم یک مرد به ما علاقه دارد؟
  • ناسزا گویی خردسالان
  • نان اک مک در قالب کیک
  • برای دوام آرایش بر روی پوست چرب این توصیه ها را بخوانید
  • بزرگ شدن زبان به این علت
  • محبوبترین ها

  • ویروس HIV باعث آسیب دیدن مغز می شود
  • اگزما و واکسن آنفلوآنزا
  • مرگ آورترین سردردها
  • راه های تشخیص سرطان مغز استخوان را بشناسید
  • آیا سرماخوردگی و آنفلوآنزا با هم فرق دارند؟
  • خطر ابتلا به عفونت های ادراری برای مادران باردار
  • انواع مراحل سرطان حنجره از خفیف تا پیشرفته
  • یافته های جدید در مورد صرع
  • رپورتاژ

  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • پوستی به لطافت و درخشندگی ابریشم
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما