نخود فرنگی مصرف نخود فرنگی خواص نخود فرنگی خواص درمانی نخود فرنگی ارزش تغذیه ای نخود فرنگی

 

با مصرف نخودفرنگی در افزایش سلامتی خود تاثیرگذار باشید ان سبزی پرخاصیت می تواند تاثیرات مفیدی بر جنین بگذارد ویتامین آ و سی ،پروتئین، ویتامین Kو بسیاری املاح و موادمعدنی دیگر در این سبزی خوشمزه یافت می شود سعی کنید نخودفرنگی را در خوراکی هایتان بگنجانید و از فواید مختلف آن بهره مند شوید .

آیا میزان ارزش غذایی نخود فرنگی را می دانستید؟

 

  • نخودفرنگی یکی از سبزی‌های کم‌کالری و پرخاصیت بهار و تابستان است که هر ۱۰۰ گرم آن، حدود ۸۱ کیلوکالری انرژی دارد.

 

  • این سبزی خوش‌خوراک، منبع خوبی برای دریافت پروتئین، ویتامین‌ها و فیبرهای محلول و نامحلول است.

 

  • نخودفرنگی، دارای مقادیر بالایی از اسیدفولیک هم هست. هر ۱۰۰ گرم آن، چیزی حدود ۶۵ میکروگرم اسید فولیک دارد و می‌تواند نزدیک به ۱۶ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین پرخاصیت را تامین کند. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف خوراکی‌های حاوی اسیدفولیک در دوران بارداری، جلوی ابتلا به اختلالات مربوط به لوله‌های عصبی در جنین را می‌گیرد.

 

  • نخودفرنگی تازه، غنی از ویتامین C است. هر ۱۰۰ گرم آن، ۴۰ میلی‌گرم از این ویتامین را در خود جای داده است و از این رو می‌تواند بدن را در برابر عوامل عفونی، واکسینه کند.

 

  • مصرف حجم مناسبی از نخودفرنگی پخته باعث کاهش سطح کلسترول خون هم می‌شود.

 

  • از همه اینها که بگذریم، نخود سبز، حاوی حجم مناسبی از ویتامین K است؛ ویتامینی که در حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر در بیماران مبتلا به این بیماری، نقش مهمی را بازی می‌کند.

 

  • هر ۱۰۰ گرم نخودفرنگی می‌تواند ۲۵.۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تامین کند.

 

  • ویتامین‌های گروه B، آهن، مس، کلسیم، روی و منگنز، از دیگر دارایی‌های ارزشمند نخودفرنگی به‌حساب می‌آیند.

    منبع:nutrition-and-you

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 27 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • در مسافرت چی بخوریم و چی نخوریم؟
  • اصول و قوانین حریم در روابط زناشویی
  • راه حلی برای مشکلات عادت ماهیانه در دختران جوان
  • به دست آوردن زیباترین لبخند با این روش ها
  • جدایی با زمینه مشکلات جنسی
  • تشخیص و نشانه های لوسمی سلول مودار چگونه است
  • 15 نوع مواد غذایی برای تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
  • ژنتیک عامل اصلی استرس فرزندان
  • محبوبترین ها

  • طریقه نگهداری از نوزاد در هفته نخست
  • تشخیص صدای مادر توسط نوزاد
  • اختلال بیش‌فعالی کودکان را چگونه درمان کنیم؟
  • اهمیت تشویق فرزندان به وسیله والدین
  • منع مصرف شیرگاو برای نوزادان
  • تشویق بچه به ترک فست فود
  • وقتی بچه تربیت میکنیم چه نکاتی راباید در نظر داشته باشیم
  • همه ضررهای عادت به مکیدن انگشت
  • رپورتاژ

  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • لیفتینگ با نخ
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است