1066611_772

این کیک به همراه پنیر و مرغ تقریبا مزه ای شبیه پیتزای مرغ میدهد با این تفاوت که با خمیرپیتزا تهیه نمی شود و مواد اولیه کیک برای تهیه آن استفاده می شوند از خامه ،کره ،مرغ،پنیر چدار،شکر ،آرد و بیکینگ پودر برای تهیه این غذا استفاده می شود پیشنهاد می کنیم در ادامه با نحوه تهیه این غذای لذیذ آشنا شوید.

 در این مطلب طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای متفاوت است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.

مواد لازم:

  • آرد 2 پیمانه
  • شکر 2 قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
  • نمک 1 قاشق چایخوری
  • خامه 3 چهارم پیمانه + میزان لازم برای تزیین
  • کره (خرد شده) 1 پیمانه
  • مرغ (سینه (یا کالباس))  دو قطعه
  • پیازچه 1 سوم پیمانه
  • پنیر چدار 1 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای 240 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
آرد ،نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شود.
کره را برش داده و به مواد خشک اضافه کنید و با دست خود آن را هم بزنید تا کره و آرد مخلوط شوند.شکر را نیز به مواد بیفزایید و هم یزنید.
نیازی نیست تکه های کره آب شوند.فقط مخلوط کردن کافیست.
مرغ (یا ژامبون مرغ) را به صورت نوارهای باریک ببرید و با بیفتک به خوبی بکوبید تا له شود. سپس آن را مقداری کره سرخ کنید و نمک و فلفل زده و به صورت ریز خرد کنید. پیازچه را نیز ریز خرد کنید.
حال مرغ و پیازچه را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
پنیر را رنده زده و به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.حال خامه را کم کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و در صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند.

داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به چند قسمت تقسیم کرده و روی همه قسمتها کمی خامه بزنید.

حال کیک را به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر بپزید.

 نکات:
1) در صورت تمایل کیک را با مرغ طبخ کنید.
2) ممکن است کیک شما تا 2 یا 3 بربر میزان مطرح شده خامه نیاز داشته باشد.
3) در صورت تمایل به مرغ بعد از سرخ شدن کمی زعفران هم بزنید.
4) این کیک را با گوشت هم میتوان پخت.

ارسال شده در 5 آذر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ساده ترین و کم خطر ترین راه برای کاهش وزن
  • علت صدا دادن معده
  • دلایل موفق آمیز نبودن رژیم لاغری
  • هشدار برای مصرف عسل به دیابتی ها
  • سیمیت اسفناج و قارچ
  • هیچ روشی بهترین شیوه مسواک زدن نیست
  • روش های درمانی موثر برای عارضه اوتیسم
  • هشدار برای برخی نگاه های نوزادان
  • آناتومی انسان – مجله پزشکی دکتر سلام
  • مختصری درباره تربیت‌ بدنی و زیر مجموعه های آن
  • زمان استراحت پس از سقط و بارداری
  • تمریناتی که سبب بالا رفتن میزان ترشح هورمون می‌شوند
  • آیا افسردگی به بروز رفتار خشونت آمیز منجر می شود؟
  • ماساژ نوزاد و آرام کردن وی
  • از نظر متخصصان بهترین روش درمان افسردگی
  • محبوبترین ها

  • عوامل موثر بر پیری زودرس مغز
  • بی خوابی نوجوانان و بالا رفتن ریسک ابتلا به دیابت نوع 2
  • ارتباط خصوصیات فردی با فرزند چندم خانواده بودن
  • روی آوردن به فحش و ناسزا
  • خودیاری و درمان افسردگی
  • جوانان سعی کنند خودباوری داشته باشند
  • تست سنجش نگرش شما به زندگی
  • اصطلاح واپس زدن در بیماری افسردگی
  • فرا ارتباطی و تاثیر آن در افسردگی
  • بررسی انواع مختلف افسردگی
  • تاثیرات مطالعه بر مشکلات روحی و روانی
  • اهمیت و فواید صحبت کردن والدین با فرزندان
  • شاد باشید و شاد زندگی کنید
  • خندیدن راز بهتر زندگی کردن
  • رسیدن به شناخت کافی قبل از ازدواج
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است