1059675_270

این بیسکویت خانگی شبیه پیراشکی است و به راحتی تهیه می شود می توانید در منزل خمیر آن را تهیه کنید موادلازم برای این پیراشکی شبیه مواد پیتزا هستند روش تهیه این پیراشکی بسیار راحت و آسان است و در کمترین زمان تهیه می شود این خوراکی مورد پسند اطفال  وکودکان است بهتر است برای یکبار طبخ آن را تجربه کنید

برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

مواد لازم:
  •     ۲۸۵ گرم سوسیس چرخ کرده
  •     ۴ عدد تخم مرغ
  •     ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
  •     نصف پیمانه پیاز خرد شده
  •     ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
  •     ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  •     خمیر آماده بیسکوئیت*
  •     تخم مرغ (برای روی خمیر)
  •     آرد (برای باز کردن خمیر)
طرز تهیه:
1- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2-روغن را در تابه گرم کرده، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سبک شود. پس از اینکه رنگ آنها تغییر کرد، سوسیس چرخ کرده را اضافه کنید.
3- آنها را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. در این مرحله باید، فلفل های دلمه ای را افزوده و هم بزنید.
4-در پیاله ای جداگانه، تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس روی مخلوط سوسیس بریزید و هم بزنید تا کاملا پخته شوند.
5-روی یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر بیسکوئیت را روی آن قرار داده و آنها را به هم بچسبانید تا یک مستطیل بزرگ تشکیل دهند.
6-مخلوط سوسیس را درون خمیر ریخته و آن را رول کنید. لبه های آن را با دست فشار دهید تا در جای خود محکم شود.
7- تخم مرغ را با کمی آب یا شیر رقیق کرده و با قلم مو روی سطح خمیر بمالید.
8- با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول خمیر را با فاصله های ۵ سانتی متری از هم برش زده و به دو طرف باز کنید.

9-رول سوسیس را به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود.

خمیر آماده بیسکوئیت*

مواد لازم:

  •     ۲ پیمانه آرد کامل
  •     ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  •     نصف قاشق چایخوری نمک
  •     نصف پیمانه خمیرترش
  •     سه چهارم پیمانه شیر

طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. خمیر ترش را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.
2- شیر را به تدریج افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند.
وب‌سایت روزیاتو:

5 1000
ارسال شده در 5 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 146 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • برای کاهش کلسترول از این 8 ماده غذایی بخورید
  • چگونه بدون آرایش و طبیعی زیبا شویم؟
  • دانستنی هایی در مورد عفونت قارچی
  • کورن فلکس خوراکی بی ضرر برای کودکان
  • مقابله با فضولی های اطفال
  • آیا کسانی که دیسک کمر دارند میتوانند ددلیفت انجام دهند
  • 10 راهنمایی زیبایی خانگی برای پوست چرب
  • دلیل ترمیم نشدن زخم در افراد دیابتی
  • محبوبترین ها

  • ارتباط دیابت پدر با وزن کم نوزاد درهنگام تولد
  • تأثیر متفاوت داروهای دیابت بر قلب مردان و زنان
  • درمان جدیدی برای بهبود زخم های پوستی وقرنیه ای دربیماران دیابتی
  • بکارگیری نور قرمز و بررسی پیام رسانی سلولهای انسان
  • جدیدترین ارزیابی داروی کاناگلیفلوزین
  • نشانه های دیابت بارداری و راه تشخیصی
  • رفع خطر دیابت با داروی تقویت جنسی ویاگرا
  • رفتن به سوی مرگ با این نشانه های پنهان دیابت
  • رپورتاژ

  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما