b1

شما می توانید با کمی بادام و بدون هیچ افزودنی غیر مجاز دیگر، کره ی بادام خانگی سالم و طبیعی درست کنید. این کره ی فوق العاده خوشمزه را می توانید با چند ماده ی ساده، در عرض نیم ساعت درست کرده و مصرف کنید.

مواد لازم:

  • ۲ فنجان بادام خام
  • ۱ قاشق چای خوری روغن طبیعی (مثل روغن سبزیجات)
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل
  • سینی فر
  • غذاساز
طرز تهیه:
همه مواد را آماده کنید و فر را روی درجه ۳۵۰ گرم کنید. از روغن طبیعی طعم دار بیشتر برای این که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده می کنیم. نمک این طعم را شدت می دهد. شیرین کننده این دستور کاملا اختیاری است. اگر دوست ندارید می توانید استفاده نکنید.
 b2
اکنون نوبت برشته کردن بادام هاست. بادام ها را در یک لایه روی سینی فر قرار دهید. و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید سرخ شود. سپس بگذارید کاملا سرد شود. البته بادام گرم زودتر آسیاب می شود اما ممکن است برای غذاساز خوب نباشد که بادام داغ را داخل آن بریزیم.
b3

بادام، روغن، نمک و شیرین کننده را داخل غذاساز بریزید.

b4

سپس همه مواد را با هم آسیاب کنید.

b5

بعد از این که کاملا بادام ها آسیاب شد به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید. باید صبور باشید چون کمی طول می کشد تا روغن بادام بیرون بزند. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.

b6

بعد از این که کاملا بادام ها آسیاب شد به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید. باید صبور باشید چون کمی طول می کشد تا روغن بادام بیرون بزند. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.

b7

منبع: برترین ها

ارسال شده در 9 آذر 1395 توسط خانم رضایی با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • عوامل خطر برای سندرم خستگی مزمن
  • وسوسه انگیز بودن مشروبات الکلی برای اشخاص افسرده
  • ترک عادات روتین در زندگی
  • استفاده از میوه های این فصل برای رفع گرمازدگی
  • انواع مزه های جالب مارگاریتا
  • غذاهای مناسب و نامناسب برای دوران شیردهی
  • اشتباهات و خطاهای تغذیه ای رایج
  • ضعیفی بدن منشا ایجاد دیسک کمر
  • عادت دادن کودکان به غذاهای شور و شیرین یک اشتباه بزرگ است
  • ارتباط مستقیم بیماری های مغزی با چاقی
  • ابتلا به مشکلات قلبی و عروقی با این علائم
  • پیشگیری از گریه کردن نوزاد با فشار دادن این نقاط
  • فراموش کردن خاطرات زجرآورتان با این قرص!
  • بیماری جنون جوانی schizophrenia
  • هر روز ۶۰۰۰ گام بردارید
  • محبوبترین ها

  • خوش فرم کردن بالاتنه با این حرکات
  • ارتباط فعالیت ورزشی با طالع بینی
  • تضمین سلامت قلب با ورزش
  • بدون کوچک شدن سینه لاغر شوید
  • درباره یونیورسال نوتریشن چقدر اطلاعات دارید؟
  • فواید ورزش بدنسازی با تکرار بالا
  • مزیت ورزش برای خانم‌های باردار
  • بازی دسته جمعی کرلینگ چه جور بازی است
  • نقش تغذیه در ورزش های زمستانی
  • افراد پرخاشگر در ورزش
  • در تسکین آرتریت روماتوئید یوگا چقدر تاثیر گذار است؟
  • برای رهایی از غبغب این حرکات فوق العاده مفید هستند
  • انعطاف پذیری ایستا و فعال
  • از کجا بدانیم بیش از حد ورزش کرده ایم؟
  • شیوه های زیاد شدن وزن و عضله
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است