1078908_901

 

براونی کاکائویی یک عصرانه خوشمزه است که برای طرفداران طعم شکلات بسیار خواستنی و دلچسب خواهد بود می توانید از کالری این دسر در ادامه مطلب آشنا شوید مطمئنا در این فصل از سال در کنار چای یا دیگر نوشیدنی های گرم این دسر فوق العاده دلچسب تر خواهد شد.

 دستور پختی فوق العاده دل پذیر با طعمی غنی از کاکائو، شکلات ذوب شده و قطعات شکلات  که می تواند هوستان به خوردن کیک را تا مدت ها برطرف کند. در این روزهای سرد که بیشتر دوست دارید روی مبل بنشینید و با یک چای یا قهوه ی گرم از خود پذیرایی کنید، این براونی خوش طعم می تواند لذتتان را چند برابر کند.
مواد لازم:

  • سه چهارم فنجان آرد همه منظوره ( 95 گرم )
  • یک فنجان شکر دانه ریز
  • سه چهارم فنجان کاکائو غیر شیرین
  • یک دوم فنجان شکر قهوه ای
  • یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • یک فنجان قطعات تلخ و شیرین شکلات
  • یک سوم فنجان شیر بدون چربی
  • 6 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده
  • یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • دو عدد تخم مرغ بزرگ که به آرامی هم زده شده باشند
  • یک دوم فنجان گردو خرد شده
  • اسپری پخت یا مقداری روغن
روش پخت:1- فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

2- آرد را با قاشق به آرامی داخل یک فنجان اندازه گیری بریزید و یا وزنش کنید. با یک چاقو روی آرد را صاف کنید. آرد و پنج مورد بعدی از لیست مواد لازم را با یکدیگر در کاسه ای بزرگ ترکیب کنید ( تا نمک ). یک دوم فنجان شکلات را با شیر درون ظرفی مخصوص مایکروفر ترکیب کنید و درون مایکروفر به مدت یک دقیقه با بالاترین قدرت گرم کنید. بعد از 30 ثانیه محتوای ظرف را بهم بزنید. داخل ظرف کره، وانیل و تخم مرغ را بریزید. میکس شیر، یک دوم فنجان شکلات و یک چهارم فنجان آجیل را به آرد اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

خمیر را داخل یک سینی پخت فلزی 9 اینچی مربعی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کرده اید بریزید. یک چهارم باقی مانده از گردوها را روی خمیرتان بریزید. به مدت 22 دقیقه و در دمای 350 درجه فارنهایت آن را بپزید. پس از پخت ابتدا اجازه دهید در همان سینی خنک شود و سپس با چاقو به 20 قطعه مساوی تقسیمش کنید.
اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 20 وعده می باشد هر وعده شامل یک براونی است.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا است.

  • کالری: 186
  • چربی در یک وعده: 9.1 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 4.2 گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: 2.2 گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.7 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 2.8 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 25.4 گرم
  • فیبر در یک وعده: 4.4 گرم
  • کلسترول در یک وعده: 30 میلی گرم
  • آهن در یک وعده: 0.9 گرم
  • سدیم در یک وعده: 74 میل گرم
  • کلسیم در یک وعده: 23 میلی گرم
  • وب سایت دکتر کرمانی:

ارسال شده در 17 آذر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • مقاله ای درباره هدفون
  • سرطان پروستات را چگونه مرحله بندی Staging می کنند
  • مهمترین ویتامین نوزادن
  • اصول کلی کاربرد مصرف ماسک های آرایشی
  • بی خطرترین ویروس های بدن
  • هرچیزی که بایستی در ارتباط با حمله قلبی بدانید
  • عوارض برخی داروها برای حیوانات خانگی
  • 15 ماده خوراکی برای آب کردن چربی های شکم
  • صدور مجوز سقط جنین، با دارا بودن این شرایط
  • مسواک دیجیتالی 3D
  • بر ملاشدن راز شخصیت با رژ مورد علاقه
  • راهکاری جدید برای کنترل آلزایمر و زوال عقل
  • مصرف بلوبری و اینهمه خاصیت
  • بروز تحریکات عصبی و ریفلاکس معده نوزاد
  • مراقبت های جنسی از کودکان عقب مانده
  • محبوبترین ها

  • زمان از دست دادن نعوظ در رابطه جنسی
  • خانمها چگونه بدون نیاز به پزشک سرد مزاجی را درمان کنند
  • مروری بر انواع روش های متفرقه جلوگیری از بارداری
  • تحریک کننده های جنسی زنان را بشناسید
  • همه چیز در مورد نقاط حساس بدن زنان
  • پیشگیری از نارسایی های جنسی مردان با گوجه فرنگی
  • اندامهای جنسی زنان
  • باورهای صحیح و نادرست در مورد تمایلات جنسی
  • افزایش دانستنی های جنسی با این کارها
  • اطلاعات کامل درباره انزال زودرس
  • پیشگیری از سرد شدن روابط زناشویی
  • اهمیت محبت، نوازش، لامسه و ماساژ در روابط جنسی
  • تاثیرپذیری رابطه جنسی از سرطان پستان
  • آیا مشکلی در کم بودن اسپرم وجود دارد؟
  • مناسب ترین زمان برای بارداری
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است