کلینیک ساج
پلی‌کلینیک شبانه‌روزی ساج
هر آنچه شما می‌خواهید
دکتر رضا شعبان‌پور
دکتر رضا شعبان‌پور
طراحی لبخند با لومینییرز سرامیکی بدون کوچک‌ترین تراش
کلینیک یکتا
کلینیک یکتا
کلینیک تخصصی پوست و مو
ایران نوین – رجایی
لاغری با دستگاه یا رژیم
کلینیک ایران نوین
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
نیلوفر داوودپور
دکتر نیلوفر داودپور
ارائه خدمات ترمیمی-زیبایی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو پلاسماجت
دکتر وحید عارفی
دکتر وحید عارفی
متخصص لمینیت و زیبایی
دکتر افشین قرایی
افشین قرایی
کارشناس شنوایی سنجی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر محمدرضا کاظمی
دکتر محمدرضا کاظمی
فوق‌تخصص درد
آزمایشگاه نیلو
آزمایشگاه نیلو
اختلالات اسيد امينه
دکتر نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی

فرفره روش تهیه پیتزا به شکل فرفره پیتزا لقمه ای های کوچک پیتزا فرفره ای

این پیتزای لقمه ای با شکل و شمایلی جالب و متفاوت به شما آموزش داده می شود می توانید به راحتی و در کمترین زمان ان را تهیه کنید پیتزاهای خانگی خوشمزه تر و تازه تر هستند و ازلحاظ کیفیت طبخ با پیتزاهای بیرونی متفاوت ترند .

 در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می توانید خودتان در خانه درست کنید.
  • 1 ق س پودر مایه ‌خمیر
  • 4 /1    پیمانه آب گرم
  • 3 عدد تخم‌مرغ
  • 4 /1    پیمانه شکر
  • 4 /3    ق چ نمک
  • 2 /1    پیمانه کره آب شده
  • 4 /3    پیمانه شیر
  • ۴ تا ۵ پیمانه آرد
  • مواد لازم برای پیتزا
  • 2 /1    پیمانه سس گوجه‌فرنگی
  • 2 /1    پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
  • 2 ق س پودر آویشن
  • به میزان لازم نمک و فلفل
1  ابتدا خمیر را آماده کنید. در یک کاسه آب گرم و پودر مایه ‌خمیر را بریزید و با هم مخلوط‌کنید. حدود 5 دقیقه صبر کنید تا مایه عمل بیاید. در این میان در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها، شکر و نمک را خوب با هم مخلوط‌کنید. در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس شیر را اضافه کرده و هم بزنید. صبر کنید تا شیر هم کاملا داغ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. بعد از آنکه شیر کمی خنک شد، به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و هم بزنید.
2 حالا آرد را به‌آرامی و کم‌کم به مواد اضافه کنید. آرد را تا جایی اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود. خمیر باید کمی حالت چسبندگی داشته باشد. خمیر حاصل را داخل یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را یک شب داخل یخچال قرار دهید.
3  حدود یک ساعت قبل از پخت، خمیر را از یخچال خارج کنید تا نرم شود. مقداری از خمیر را بردارید و آن را روی سطح آردپاشی شده پهن کنید .روی خمیر سس قرمز بمالید، سپس پنیر پیتزا را روی آن بریزید. حالا پودر آویشن و مقداری نمک و فلفل روی مواد بریزید و خمیر را به‌ آرامی لوله کنید.
4  فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. خمیر لوله شده را با یک چاقوی تیز برش بزنید تا فرفره‌های کوچکی ایجاد شود. پیتزاها را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، بچینید. سینی را به مدت 15-12 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پیتزاها آماده شوند.
مجله آشپزی مثبت
5 1000
ارسال شده در 21 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • زنان باردار در میل این خوراکی ها دقت کنند!
  • چگونگی پیشگیری خطرات سوء مصرف مواد
  • سن واقعی خود را محاسبه کنید
  • بوی خوش مواد اعتیادزا
  • زمان در درمان سکته قلبی بسیار مهم است
  • پیگیری سلامت شما با این بانداژ هوشمند
  • توصیه هایی کارساز برای موفقیت در آینده
  • ارتباط باکتری های روده و این بیماری
  • محبوبترین ها

  • از لوپوس چه می دانید؟ از صفر تا صد این بیماری
  • توصیه کاربردی برای مبتلایان به سرطان پرستات
  • علائم و درمان بیماری هایی که از طریق غذا وارد بدن میشود
  • قرار دادن لپ تاپ روی پاها خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد
  • کبد چرب و این پیامدها
  • سرطان چه عوارض روانی در بیماران دارد
  • هشدارهای مهم برای سرطان در ریه
  • یافته های پزشکی جدید در مورد تالاسمی
  • رپورتاژ

  • خدمات دندانپزشکی زیبایی و ترمیمی دکتر حاجی زاده
  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • کلینیک تخصصی ارتودنسی و دندانپزشکی دکتر گوگانی
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • استفاده از لوازم آرایشی در بارداری
  • ارکید
    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
    x