مصرف پسته‌ خام کالری پسته‌ خام پسته‌ خام ارزش تغذیه ای پسته‌ خام
 پسته خام حاوی چه میزان کالری برای بدنمان است مصرف این دانه روغنی برای چه افرادی مفید است ؟مزایای درمانی این دانه خوراکی به چه صورت است ؟می خواهیم به بررسی املاح ،ویتامین ها و موادمعدنی موجود در پسته خام بپردازیم با توجه به نزدیک بودن شب یلدا بد نیست با مادر ادامه مطلب همراه باشید .

یک‌چهارم فنجان از پسته‌های خام حاوی ۱۴ گرم چربی است که بخش عمده آن را چربی‌های غیراشباع تک‌زنجیره‌ای و چندزنجیره‌ای تشکیل می‌دهند. چربی یک‌چهارم فنجان از پسته‌های خام حاوی ۱۴ گرم چربی است که بخش عمده آن را چربی‌های غیراشباع تک‌زنجیره‌ای و چندزنجیره‌ای تشکیل می‌دهند. یکی از مزیت‌های مهم پسته‌های خام این است که اصلا چربی ترانس یا کلسترول ندارند. پسته‌های خام، فیتواسترول نیز دارند که می‌تواند مانع از جذب کلسترول در روده‌ها شود. املاح یک‌چهارم فنجان از پسته‌های خام، ۴۴ درصد از نیاز روزانه بدن به مس را تامین می‌کند. دریافت مس برای استخوان‌ها، سلول‌های قرمز خون و شکل‌گیری کلاژن ضروری است. یک فنجان کامل از پسته‌های خام نیز بیش از ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فسفر و بیش از ۱۵ درصد از نیاز روزانه بدن به منگنز را فراهم می‌کند. فسفر برای ذخیره انرژی بسیار مهم است و منگنز هم نقش مهمی در شکل‌گیری استخوان‌ها و متابولیسم کلسترول دارد. علاوه بر این‌ها، یک فنجان از پسته‌های خام بیش از ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم و پتاسیم را هم تامین می‌سازد. ویتامین‌ها پسته‌ها حاوی مقدار کمی از ویتامین E، C و A هستند، اما مقدار زیادی از ویتامین‌های خانواده B را در خود گنجانده‌اند. یک فنجان از پسته‌های خام، ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ و ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۱ را فراهم می‌سازد. ویتامین B۶، به متابولیسم اسیدهای آمینه و گلیکوژن کمک می‌کند. ویتامین B۱ هم برای هضم مطلوب، عملکرد مغز و تنظیم اشتها مهم است.

سلامتیسم

 

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 27 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • خوراکی های مضر و مفید در تابستان
  • کتاب نخواندن اطفال
  • چه رژیمی غذایی برای بدن شما مناسب می باشد؟
  • تغذیه و دفع سنگ کلیه گربه
  • عوارض شستن سر در سینک آرایشگاه
  • اگر شریک زندگیتان سیگاری است بخوانید!
  • حواستان به سلامتی تان باشد
  • غذا چه تاثیری بر کاهش و افزایش استرس دارد
  • محبوبترین ها

  • مشکلات رایج در ازدواج با تفاوت سنی
  • به جست و جوی شادی تان بروید
  • پاسخ به واکنش های منفی از اطرافیان
  • حسودی چه منافعی برای انسان دارد؟
  • تنهاتر شدن با این اشتباهات
  • روی نزدیکان تا چه حد تاثیر می گذارید؟
  • بخش های مختلف بهداشت
  • واکنش در برابر تنش و اضطراب
  • رپورتاژ

  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است