ویژگی های درمانی جو ویتامین های جو خواص جو جو املاح معدنی جو
 اگر جزو علاقه مندان به مصرف جو هستید و تمایل دارید از ویژگی های این دانه گیاهی باخبر شوید به شما پیشنهاد می کنیم از این دانه ویژه و سرشار از خاصیت استفاده کنید جو برای درمان انواع عارضه های روماتیسمی مفید و موثر خواهد بود و می توانید از آن در مصارف گوناگون غذایی استفاده کنید به توصیه های متخصصین تغذیه در مورد مصرف جو گوش دهید .

۱- جو دوسر گیاهی است علفی به ارتفاع تا یک متر یا بیشتر، دارای میوه‌هایی شبیه جو و منتهی به دو نوک باریک. برگ‌های این گیاه باریک، بلند و نوک‌تیز است. ساقه جو دوسر نسبتا نازک و قسمت مورد استفاده گیاه، دانه آن است.

۲- جو دوسر در مقایسه با دیگر غلات، ارزش غذایی بالایی برای انسان دارد و از نظر چربی و پروتئین، بسیار غنی است.

۳- عصاره جو دوسر برای بیش از یک قرن، به عنوان تسکین‌دهنده مشکلات پوستی به کار می‌رود.

۴- جو دوسر منبع خوبی از انرژی، پروتئین و چربی برای انسان و به خصوص کودکان است. همچنین به خاطر داشتن گلوتن خاص، دارای اثراتی ویژه جهت پوست‌های خشک و خارش‌دار می‌باشد.

۵- از عصاره نوعی جو دوسر در طب سنتی آیورودا جهت ترک اعتیاد تریاک استفاده می‌شده است. یک گزارش علمی نشان می‌دهد که جو دوسر ممکن است میل به سیگار را کاهش دهد.

۶- از خواص مهم دیگر جو دوسر، کاهش چربی خون است. با توجه به اینکه فیبرهای محلول در آب کاهش کلسترول بیشتری نسبت به نامحلول ایجاد می‌کنند و در جو دوسر میزان فیبر محلول نسبتا بالاست، اثر مذکور در آن چشمگیر است. به احتمال زیاد فیبرهای محلول با کلسترول و اسیدهای صفراوی روده باند شده درنتیجه از جذب آن جلوگیری به عمل می‌آید. همچنین این مواد ممکن است در جلوگیری از سنتز کلسترول نقش داشته باشند. ۷- یک پژوهش نشان داد که مصرف روزانه ۱۰۰ گرم جو دوسر خشک به مدت سه هفته، باعث کاهش ۲۳ درصد کلسترول تام، ۲۳ درصد کلسترول LDL، ۲۱ درصد تری‌گلیسیرید و ۲۰ درصد کلسترول HDL شده است.

۸- از خواص دیگر جو دوسر که در مطالعات اخیر اثبات شده است، کاهش اسیداوریک است. چای تهیه شده از آن آرام‌بخش، مسکن، ادرارآور و در تسکین آرتروز و روماتیسم مؤثر است.

۹- دانه‌های جو دوسر را با آسیاب خرد نموده، یک لیوان آب جوش را به سه گرم از آن اضافه و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا محلول دم بکشد. پس از آن محلول را صاف کرده و بدون قند یا با شیرینی کم میل کنید. از این محلول می‌توانید چندین بار در روز مصرف کنید.

سلامتیسم

 

5 1000
ارسال شده در 4 دی 1395 توسط با موضوع تغذیه | 304 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • آی- یو- دی IUD و جلوگیری از بارداری
  • عارضه ها و مزیت های انواع کاشت ناخن را بدانید
  • آسیب به بدنه خانواده با وابستگی به تلفن همراه
  • واکسن های پیش از بارداری که به سلامت جنین کمک میکنند
  • از خواص آرام بخشی این گل بهره بگیرید
  • تاثیرات ویتامین سی روی بدن
  • اصلی ترین خواص و فواید سفیده تخم مرغ
  • کیک بلوبری با طعمی متفاوت
  • محبوبترین ها

  • رسپی دیگری از نان ترکیه
  • روش جدید برای کباب کردن گوشت گوساله
  • قورمه ای از جگر گوسفند برای قربان
  • نان تورتیلا و روش تهیه آن
  • رسپی تابستانی از لیمو
  • چگونه در ساندویج ساز پیتزا درست کنیم
  • ماکارونی ذرت و اسفناج
  • خوراک فلفل دلمه ای بخارپز
  • رپورتاژ

  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • استفاده از لوازم آرایشی در بارداری
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما