در دنیای امروزی رژیم های غذایی بسیاری در بین افراد جا افتاده است.یکی از این رژیم ها،رژیم غذایی مدیترانه ای می باشد.هدف این رژیم حفظ سلامت قلب افراد است اما ثابت شده علاوه بر سلامت قلب می تواند سلامت مغز افراد مسن را نیز به همراه داشته باشد.برای آشنایی با این رژیم و تاثیر آن بر روی مغز با ما همراه باشید.

تحقیقات جدید نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای با هدف حفظ سلامت قلب می تواند به سلامت مغز افراد مسن نیز کمک کند.

محققان بیش از سه سال حجم مغز صدها نفر از افراد مسن در اسکاتلند را مورد بررسی قرار دادند. محققان دریافتند افرادی که بیشتر از عادات غذایی رایج در کشورهای مدیترانه ای (شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات، روغن زیتون و حبوبات) استفاده می کنند، در مقایسه با دیگران، حجم مغزشان بیشتر حفظ می شود.

میشل لوسیانو سرپرست مطالعه در این باره می گوید: «تحقیقات نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش حالت شناختی و ذهنی عادی، زوال عقل و بیماری آلزایمر اثر دارد.»

مطالعه جدید نشان می دهد که این مکانیسم می تواند به حفظ حجم مغز کمک کند.

رژیم غذایی مدیترانه ای، یک نوع روش و سبک غذا خوردن است که بر مصرف میوه ها، سبزیجات، روغن زیتون به جای کره، لوبیا و حبوبات، دانه های غلات مانند گندم و برنج تاکید دارد. هم چنین مقدار متوسط ماهی و لبنیات را نیز شامل می شود در حالی که گوشت قرمز و مرغ در آن محدود است.

به گفته محققان، با افزایش سن، مغز کوچک و سلول های مغزی از دست می روند و این رژیم غذایی می تواند بر یادگیری و حافظه تاثیر گذارد. در این مطالعه، سن، بیشترین اثر را از دست دادن حجم مغز دارد.

محققان اذعان می دارند از آنجائیکه هیچ ارتباطی بین خوردن ماهی یا مصرف گوشت در حفظ حجم مغز دیده نشده است ممکن است دیگر اجزای رژیم غذایی مدیترانه ای یا سرتاسر این رژیم با هم، بتواند چنین مزیتی را به همراه داشته باشد.

ترکیبی از غذاها می توانند از مغز در برابر عواملی مانند التهاب و بیماری های عروقی، که موجب کوچک شدن مغز می شوند، محافظت کنند.

 

منبع: اقتصاد آنلاین

ارسال شده در 19 دی 1395 توسط خانم انیسی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • فوتوالی، ورزش کودکان تنبل نیست
  • آموزش های دندانپزشکی مخصوص مبتلایان به اچ آی وی
  • صاف شدن شکم با برخی تمرینات ورزشی
  • انجیر خشک بیشتر خاصیت دارد یا انجیر تازه؟
  • برای درمان پولیپ رحمی چه راه هایی وجود دارد؟
  • یادداشت های مربوط به آرایش و زیبایی شخصی در مقبره های باستان
  • مدل موی آقایان برمبنای مدل صورت
  • تست قند مدرن
  • روش های خانگی برای درمان زخم های دهانی
  • اصطلاح سنگینی گوش با این عوامل
  • اطلاعاتی جامع درباره سرما درمانی
  • روغن معطر چس فیل زیان آور است
  • تخریب کنندگان احساسات فردی
  • پیشگیری و معالجه صدمات ناشی از بدمینتون
  • درمان و علائم هرپس زوستر را مرور کنیم
  • محبوبترین ها

  • مطلب ضروری مختص خانم ها
  • متداولترین پولیپ ها را در بدن بشناسید
  • در کمین شما این ویروس های مرگبار هم هستند
  • اطلاعات مفید درباره سرطان پستان
  • شایع ترین بیماری های مقاربتی زنان را بشناسید
  • نشانه های آرتروز و راه تشخیصی و درمان آن
  • این موارد نشان از سرطان مثانه دارند
  • اگر می خواهید دچار سرطان های زنانه نشوید بخوانید
  • اوج هیدروسفالی در این نوزاد هندی
  • از ارتباط میان پارکینسون با اختلال افسردگی
  • همه چیز درباره فلج اطفال
  • مرگ در کمین خانم های سیگاری
  • چه چیزی می خواهید درباره بیماری کرون بدانید
  • علائم غیر عادی و خطرناک برای سلامتی
  • شایع ترین مشکلات بهاری سنین پایین
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است