مصرف گوشت کبابی و گریل شده گوشت پخته شده در دمای بالا گوشت پخته شده سرطان سینه

مصرف گوشت های کباب شده و سوخته برای سلامتی تان بسیار خطرساز و مشکل آفرین خواهد بود بد نیست بدانید یکی از عوامل ایجاد سرطان در سینه طبخ گوشت به این شیوه می باشد در ادامه به عوارض مرگ آور مصرف این نوع گوشت ها اشاره خواهیم کرد.

گوشت پخته شده در دمای بالا، خطر مرگ کسانی‌که از سرطان سینه جان سالم به در برده‌اند را افزایش می‌دهد.

 تازه‌ترین مطالعات محققان در انجمن سرطان آمریکا نشان داده است، افرادی که به سرطان سینه مبتلا بودند، مراحل درمانی را پشت سر گذاشته‌‎اند و از این بیماری جان سالم به در برده‌اند با مصرف گوشت کبابی و گریل شده، خطر مرگ خود را تا یک چهارم افزایش می‌دهند.

تحقیقات دانشمندان کارولینای شمالی که در مجله مؤسسه ملی سرطان نیز منتشر شده نشان می‌دهد، گوشت پخته شده در دمای بالا چه به صورت کبابی آماده شود و چه در ماهی‌تابه با دمای بالا طبخ شود خطر ابتلا به بعضی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد که سرطان سینه یکی از آنها به شمار می‌آید؛ این درحالیست که مصرف این نوع گوشت خطر مرگ بازماندگان سرطان سینه را نیز تا حد قابل توجهی افزایش می‌دهد.

سرطان پوست و سرطان سینه در زنان بیشترین کشته را نسبت به دیگر انواع سرطان دارد که با کمی مطالعه، تحقیق و جست‌و‌جوی آنچه که باید انجام داد و یا نداد می‌توان از آمار رو به رشد مرگ افراد مبتلا به سرطان سینه جلوگیری کرد.

شواهد نشان داده، حتی افرادی که جان سالم از سرطان سینه به در می‌برند، با مصرف گوشت کبابی، گریل شده و یا طبخ با حرارت زیاد در ماهی‌تابه جان خود را در خطر می‌اندازند و احتمال مرگ خود را افزایش می‌دهند.

مؤسسه ملی سرطان آمریکا برای دستیابی به نتیجه قطعی در این زمینه 1508 خانم را تحت نظر گرفت و بعد از بررسی تغذیه آنها در طول یک سال گفت: احتمال مرگ کسانی‌که از گوشت کباب استفاده می‌کنند، 23 درصد بیشتر است.

فارس

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 22 دی 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • گلبرگ رز برای زیبا شدن چه خاصیتی دارد
  • وظایف پرستار در ارتباط با کم بینایی
  • مواد لازم برای آماده کردن کیک با طعم عسل
  • تقسيمات كالبد شناسی
  • اختلال در جذب املاح و خوراکی ها توسط بدن
  • دویدن و کالری سوزی و دلایل آن
  • گام به گام تا داشتن زندگی مناسب
  • بهتری ترفندها برای خودآرایی سریع
  • محبوبترین ها

  • مناسب ترین زمان برای تعویض شامپو کدام است؟
  • خاصیت شگفت انگیز ویتامین B در جلوگیری از ریزش مو
  • 3 مورد برای شروع آرایش دخترتان
  • آموزش مرحله به مرحله فر کردن موها + نکته های مهم
  • چند تکنیک ساده میکاپ برای عروس ها
  • مقابله با چین و چروک در این فصول سرد سال
  • راه حل های موثر برای برطرف کردن کبودی و تیرگی پوست
  • هوای موهایتان را داشته باشید
  • رپورتاژ

  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است