دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو

درباره گالاکتوزمی چه میزان اطلاع دارید این عارضه چگونه پدید می آید برای پیشگیری از عوارض گالاکتوزمی چه اصول تغذیه ای را باید در پیش بگیریم علائم تجمع  گالاکتوز در بدن کدامند ؟این عارضه چه پیامدهایی برای سلامتی مان در بر دارد تغذیه افرادی که به این عارضه دچار می شوند چگونه باید باشد .

گالاکتوزمی نوعی اختلال متابولیکی ناشی از کمبود آنزیم گالاکتوز ۱ فسفات یوریدیل ترانسفراز است که در آن، گالاکتوز به گلوکز تبدیل نمی شود. علایم تجمع گالاکتوز در خون عبارتند از:

  • اسهال
  • استفراغ
  • اختلال در رشد
  • زردی
  • بزرگی کبد
  • سیروز کبدی
  • آب مروارید

عدم شناخت و درمان به موقع این اختلال در روزهای اول تولد، می تواند موجب عقب ماندگی ذهنی و در نهایت مرگ شود.

♦ هدف از رژیم درمانی این بیماران:

  • حذف گالاکتوز و لاکتوز در رژیم غذایی به منظور پیشگیری از تجمع آن ها در کبد و سایر بافت ها و ایجاد اختلالات مغزی و جسمی
  • تامین مواد مغذی لازم برای رشد و حفظ سلامت

 ♦ مشخصات رژیم غذایی:

  • رژیم بدون گالاکتوز باید بلافاصله پس از تولد آغاز شود و تا پایان عمر ادامه یابد.
  • این رژیم، شباهت بسیار زیادی به رژیم بدون لاکتوز دارد و در آن شیر، لبنیات و غذاهای حاوی لاکتوز از رژیم غذایی حذف می شوند.
  • شیر مادر و سایر شیرهای معمولی بلافاصله پس از تشخیص بیماری باید حذف شوند. شیر خشک بدون لاکتوز، مانند شیر سویا را می توان جایگزین شیر معمولی کرد.
  • توصیه می شود مصرف میوه ها و سبزی هایی که مقدار قابل توجهی گالاکتوز دارند، در رژیم غذایی محدود شوند.

♦ مواد غذایی مجاز و غیر مجاز در این رژیم:

شیر و فرآورده های آن

Θ مواد مجاز: 

  • شیر خشک ایزومیل و سایر شیر خشک های فاقد لاکتوز

Θ مواد غیر مجاز:

  • شیر مادر
  • شیر حیوانات
  • کره
  • خامه
  • مارگارین
  • انواع پنیر
  • ماست
  • دوغ
  • بستنی

میوه ها

Θ مواد مجاز: 

  • تمام میوه ها به صورت تازه، منجمد، کمپوت و خشک به غیر از آن هایی که غیر مجاز هستند.

Θ مواد غیر مجاز:

  • خرما
  • هندوانه
  • انبه
  • خرمالو
  • هر نوع میوه تهیه شده با مواد غذایی غیر مجاز

سبزی ها

Θ مواد مجاز: 

  • تمام سبزی ها به صورت تازه، کنسرو و خشک به غیر از آن هایی که غیر مجاز هستند.

 Θ مواد غیر مجاز:

  • گوجه فرنگی
  • فلفل سبز دلمه ای
  • هر نوع سبزی تهیه شده با مواد غذایی غیر مجاز

گوشت و جانشین های آن

Θ مواد مجاز: 

  • انواع گوشت قرمز
  • مرغ
  • ماهی
  • تخم مرغ
  • دانه های روغنی

Θ مواد غیر مجاز:

  • عدس
  • دل و جگر
  • مغز
  • سوسیس و کالباس

نان و غلات

Θ مواد مجاز: 

  • انواع مختلف نان
  • برنج
  • ماکارونی
  • سیب زمینی
  • رشته

Θ مواد غیر مجاز:

  • نان های شیر مال
  • نان های تهیه شده با مواد غیر مجاز

روغن ها و چربی ها

Θ مواد مجاز: 

  • تمام روغن های گیاهی
  • مارگارین
  • سس سالاد
  • مایونز
  • زیتون

تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: درمان اسهال با روش های تغذیه ای 

5 1000
ارسال شده در 27 دی 1395 توسط با موضوع تغذیه
سیب سرخ

پیشنهاد سردبیر

  • ماگنولیای هلو -دسر متفاوت
  • ساخت داروی ms یک ادعای بی پایه و اساس بود
  • آیا می شود خطر اضافه وزن در آینده را تخمین زد؟
  • در خانه یک زوج قهرمان چگونه غذا خورده می شود
  • با ورزش جوانان را از اعتیاد دور کنید
  • آیا کمبود ویتامین به زیبایی صدمه می زند؟
  • مراقبت های روانی لازم از افراد زلزله زده
  • مواد غذایی که باعث افزایش انرژی می شوند
  • محبوبترین ها

  • در مصرف تخم مرغ قهوه ای دقت کنید
  • 5 فایده جو
  • ده موردی که اصلا فکر نمی‌کردید وزنتان را زیاد کند
  • پیشگیری از افسردگی با مصرف این خوراکی ها
  • رژیم غذایی برای رشته فیزیک بدنسازی
  • فوت و فن ساده برای بیشترین جذب آهن
  • برای جلوگیری از سرطان، خرما بخورید
  • درباره فواید استفاده از رژیم غذایی مدیترانه ای چه می دانید؟
  • رپورتاژ

  • پیشگیری از چین و چروک صورت با لیفت نخی
  • آبدومینوپلاستی چیست؟؟
  • محصولات پزشکی و بهداشتی شرکت رهاورد دانش پزشکی
  • معرفی تمام محصولات سان‌سی در نمایشگاه بین‌المللی (25 تا 28 اردیبهشت‌ماه)
  • دستگاه بخور و لزوم خرید آن برای خانه
  • کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x