مشاوره زیبایی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
دکتر کمالی
دکتر کمالی
پوست مو و زیبایی
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی

شکر در بسیاری از غذا هایی که می خورید وجود دارد می توان آن را در میوه، شیر و نوشیدنی های شیرین پیدا کرد و در بسیاری از دسر ها و چیز هایی مانند سس گوجه فرنگی، سس سالاد و … وجود دارد. شکر یک کربوهیدرات است که در زیر به آن می پردازیم. قند منبع اصلی انرژی بدن است.  فروکتوز قند میوه است. قند شیره ی قند اصلی است و ساکاروز قند شامل مخلوطی از گلوکز و فروکتوز است که از شکر یا چغندر ساخته شده است.

که با خوردن آن ممکن است علائم زیر را تجربه کنید:

پس از خوردن آن:

کهیر،گرفتگی معده، استفراغ.  برخی از مردم هم ممکن است واکنش آلرژیک شدید به نام آنافیلاکسی را تجربه کنند. این واکنش می تواند زندگی آن ها را تهدید کند.

 علائم بیماری آلرژی به شکر: 

تنگی نفس، تورم لبها، زبان یا گلو است. حس عدم تحمل به لاکتوز و سایر قند ها بر دستگاه گوارش تاثیر می گذارد. بعد از خوردن این قند ها شما نشانه هایی مانند: نفخ، گاز، تهوع یا استفراغ، گرفتگی عضلات شکم یا اسهال داشته باشید.

چه تفاوتی بین آلرژی و عدم تحمل وجود دارد؟

ممکن است حساسیت غذایی و عدم تحمل مواد غذایی با هم اشتباه گرفته شود. حساسیت غذایی زمانی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن شما پروتئین لازم خاص برای مهاجمان خارجی مانند ویروس ها یا باکتری ها را ندارد. که باعث آزاد سازی مواد شیمیایی شده و باعث بروز علائم آلرژی مانند کهیر یا تنگی نفس می شود.

برخی از مواد آلرژی زا عبارتند از:

بادام زمینی و آجیل، تخم مرغ و شیر. برخلاف آلرژی بدن شما  که دچار مشکل هضم قند است افرادی که به شیر آلرژی ندارند آنا به این پروتئین واکنش نشان نمی دهند. برای مثال افراد با عدم تحمل لاکتوز می توانند لاکتوز موجود در شیر را هضم کنند.

بروز عوارض:

حدود 65 درصد از افراد حداقل برخی از مشکلات هضم لاکتوز را دارند و هر چه شما مسن تر شوید این قند سخت تر هضم می شود. اگر بدن شما آلرژی شدید به قند داشته باشد اگر آن را بخورید بدنتان واکنش خطرناکی به نام آنافیلاکسی از خود نشان می دهد. که می تواند درمان شود و تهدید زندگی شما را به دنبال داشته باشد.

عوامل خطر:

افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز فاقد آنزیم لاکتاز، هستند افراد زیر بیشتر  مستعد عدم تحمل لاکتوز هستند:  مردم شرق آسیا، غرب آفریقا، عرب، یونانی و ایتالیایی ها.

افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، پس از خوردن فروکتوز علائم گوارشی تحریک پذیر دارند. افراد مبتلا به  این بیماری می توانند مشکل خوردن قند را  نیز داشته باشند. و افراد مبتلا به این اختلال می توانند گلوتن مصرف نکنند. سیستم ایمنی آنها به پروتئین گلوتن که در گندم و سایر غلات یافت می شود نیز واکنش نشان می دهند. هنگامی که آنها گلوتن می خورند بدنشان  حملات آسیب به روده را شروع می کند.

اگر شما شک دارید که به شکر آلرژی دارید یا نه؟ می توانید با مراجعه به متخصص آلرژی و گرفتن آزمایش خون مراحل تشخیص را انجام دهید. تست تنفس می تواند تعیین کند که آیا شما عدم تحمل لاکتوز دارید یا خیر. اگر عدم تحمل لاکتوز دارید شما نیاز به کاهش و اجتناب  از مصرف مواد لبنی را خواهید داشت.

شما ممکن است  به مواد غذایی دیگری مثل قند حساسیت داشته باشید از جمله:

نوشابه، آب میوه، شربت، مربا، ژله، دسر، آبنبات ، بستنی، کیک و شیرین، غلات، حبوبات، کره بادام زمینی و سایر شیرین کننده های حاوی قند خارج محدوده مثل: عسل آب نیشکر

اگر عدم تحمل لاکتوز دارید از این مواد لبنی دور باشید:

شیر و خامه، کره، پنیر، بستنی، شربت، پودینگ ، ماست . منابع مخفی قند گاهی اوقات در غذاهای شما است که هر گز انتظار ندارید. مثل:

  • سس سالاد
  • سس باربیکو
  • سس پاستا
  • سس گوجه فرنگی
  •  بعضی از داروها

شیرین کننده های مصنوعی جایگزین شکر:

  • آسپارتام
  • ساخارین
  • استویا

اگر شما می توانید قرص ضد لاکتاز را خریداری کنید، این قرص حاوی آنزیم لاکتاز برای کمک به بدن در هضم لاکتوز است.

دکتر سلام

5 1000
ارسال شده در 11 اسفند 1395 توسط با موضوع تغذیه , مطالب ویژه
[bws_google_captcha]

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پیشنهاد سردبیر

  • 5 نکته برای اجتناب از داشتن زایمان زودرس
  • خانم های چاق 40 ساله مراقب باشند
  • کاهش کلسيم با مصرف داروهاي ضد تشنج در کودکان صرعي
  • مصرف ويتامين «ب» در پيشگيري از آلزايمر مفيد است
  • کبودی در چه زمانی رخ می دهد و شیوه درمان آن چیست
  • ترفندهایی برای خوش طعم کردن غذا
  • تهیه مربای خوش رنگ با ریواس
  • در 3 ماهه آخر بارداری در اتاق تاریک بخوابید
  • محبوبترین ها

  • کدام آزمایش های حاملگی مطمئن تر است؟
  • به دنیا آمدن نوزاد و این آمادگی ها
  • با کلومیفن، نازایی را درمان کنید!
  • رفتارشناسی جنسی در دوران حاملگی
  • درمان ناباروری در مردان با روش جدید
  • تاثیر روحیات مادر بر جنین
  • زنان پا به ماه و مشکلات روحی
  • اختلالات مربوط به فشار خون و تعیین جنسیت جنین
  • رپورتاژ

  • مصرف این غذاهای بد باعث لاغری شما می شود!
  • عمل های زیبایی صورت و بدن از زبان دکتر امید رحمانی
  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • خدمات دندانپزشکی دکتر عارفی
  • کلینیک تخصصی کاشت مو و کاشت ابرو ایران نوین
  • دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x