آیا شما هم جزء طرفداران سوپ ها هستید؟ ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج را به شما آموزش دهیم. این سوپ علاوه بر بزرگسالان برای نوزادان هم قابل استفاده و مفید خواهد بود. تنها کافیست شما قبل از اضافه کردن عصاره ی مرغ، مقداری از سوپ را برای نوزاد خود بردارید و سپس عصاره ی مرغ را اضافه نمایید.

 

مواد لازم:

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۱ حبه
هویج ۳ عدد بزرگ
عصاره مرغ ۱ قاشق چای خوری
دال عدس ۲۰۰ گرم
سوپ دال عدس و هویج

 

1-مقداری روغن در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر، هویج و عصاره مرغ را به آن اضافه کنید و برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، تفت دهید.

2-دال عدس را به همراه ۱ لیتر آب به سایر مواد اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد (هر از گاهی آن را هم بزنید).

3-حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ برای ۲۰ دقیقه قل بزند تا دال عدس نرم شود.

4- می توانید سوپ را پوره یا له کنید و یا به همین شکل سرو کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ دال عدس و هویج:

1- سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.

2- هویج ها را هم پوست گرفته و خرد کنید

 

 

منبع: بویز نیوز

5 1000
ارسال شده در 25 اردیبهشت 1396 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 177 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • چگونه از یک حمله مغزی پیشگیری کنیم
  • رابطه بی پولی با سالم زیستن
  • خردسالان و سردردهای آن ها
  • خوراکی هایی که به درمان سرطان پروستات مردان کمک میکنند
  • رهایی از تنفر
  • 20 رفتار صحیح غذایی در هنگام خوردن
  • شیرینی آردی با دارچین و فندق
  • هوشمند ترین عینک های نوین
  • محبوبترین ها

  • مراقبت در برابر میکروب ها و ویروس های بیمارستانی
  • تاثیرات منفی طلاق بر اعضای خانواده
  • در کاشان و آران و بیدگل گزارشی از آنفولانزای پرندگان ارائه نشده است
  • نگرانی انجمن داروسازان در خصوص افزایش مالیات داروخانه‌ها
  • وقوع گرد و غبار اهواز
  • روش جدید کاهش وزن بدون جراحی
  • راههای خلاقیت و پیروزی در زمینه سرپرستی
  • تخریب مغز با این نوع سبک زندگی
  • رپورتاژ

  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما