protoyin

صبحانه خیلی از امریکایی ها شامل  پروتئین کمی است یا بدون پروتئین است. نهار هم بطور معمول پروتئین جزئی دارد ولی اندازه  این ماده در شام خیلی زیاد است. سوای از محل زندگی، خیلی افراد دیگر هم به همین منوال غذا میخورند. تفکر بسیاری بر اینست  تا زمانی که  اندازه  نیاز روزانه بدن به پروتئین  روزی 60 گرم به بدن ما وارد میشود تفاوتی ندارد که آن را در کدام وعده غذایی میخوریم اما بر پایه تحقیقی که در دانشگاه تگزاس انجام شده معلومشده است که این فرضیه درست نیست

این تحقیق نشان میدهد که صبحانه ای که بیشتر، از غلات و دیگر کربوهیدرات ها تشکیل شده و نهاری که شامل یک ساندویچ یا سالاد باشد و در عوض استفاده فراوان از غذاهای حاوی گوشت در شام نمیتواند زمینه مناسبی را برای داشتن عضلات سالم و قوی فراهم کند.

این مطالعه که نتایج آن در نشریه Journal of Nutrition درج شده است نشان میدهد که توزیع نامناسب مصرف پروتئین در طول روز نمیتواند محیط مناسبی را برای رشد و حفظ سلامتی عضلات فراهم کند.

محققان دو گروه از افراد را مورد مطالعه قرار دادند. آنهایی که میزان مصرف پروتئین در وعده های غذایی بصوزت متعادل توزیع شده بود و آنهایی که صبحانه و نهار کم پروتئین و در عوض شام پر پروتئینی را مصرف میکردند. بررسی نشان داد که در افرادی که مصزف پروتئین توزیع مناسبی داشت تولید پروتئین در عضلات 25 درصد بهتر از گروه دیگر بود.

مشکلات مربوط به سن مانند پوکی استخوان و یا ضعف عضلانی یک شبه بوجود نمیایند بلکه در طول سالیان و به علت روش زندگی نامناسب ایجاد میشوند. این مطالعه نشان میدهد که عادت به استفاده از پروتئین بیشتر در صبحانه مانند مصرف تخم مرغ، شیر، ماست و یا گردو و بادام میتواند در حفظ سلامتی عضلات به ما کمک کند.

منبع-http://www.iranorthoped.ir

5 1000
ارسال شده در 5 خرداد 1393 توسط با موضوع تغذیه | 1,157 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • دانستنی های مهم در مورد آلرژی
  • طراحی کفش هوشمند با استفاده از معادلات ریاضی
  • هورمون‌هایی که در چاق شدن انسان موثرند
  • كاشف واقعي واكسن كيست؟
  • عطسه های پشت سر هم بعضی وقتها علائم بیماری اند !
  • برنامه 56 روزه شوک دهنده برای رشد عضلات سینه
  • صفراوی ها و این پرهیزات
  • تحریک به خودکشی با خواب کم
  • محبوبترین ها

  • هشدار!بیماری‌های غیر واگیر را جدی بگیرید
  • نشستن کم مساوی با بیماری کم
  • 900میلیون گرسنه در جهان ما؟
  • ناطق نوری به دلیل شکستگی مچ دست در بیمارستان بستری شد
  • کاهش روند سرعت پیری امکان پذیر می شود
  • تاثیر هوش مصنوعی بر انواع امراض قلبی
  • کاشت پوشش گیاهی بر روی سقف اتوبوس ها
  • افراد سیگاری بیشتر به فکر خود کشی می افتند
  • رپورتاژ

  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما