دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک

بطور کلی مغز ها و آجیل ها از انرژی و کالری بالایی برخوردار هستند. این مغز ها نسبت به حجم کمی که دارند اما میزان انرژی بالایی را در اختیار بدن قرار می دهند. اما بادام از جمله مغز های ویژه است! مصرف بادام فواید بسیاری را برای سلامت فرد در خود جای داده است؛ علاوه بر تمام اینها، گزینه بسیار مناسبی برای کاهش وزن و کنترل اشتهاست؛ در ادامه به بررسی فواید مصرف بادام خواهیم پرداخت. با دکترسلام همراه باشید.

آجیل‌ها جزو گروه چربی‌ها محسوب می‌شوند و در قسمت نوک هرم غذایی قرار می‌گیرند. بادام جزو آجیل و مغزدانه‌ها محسوب می‌شود و سرشار از فیبر، منیزیم، مس و مواد مغذی گیاهی و چربی‌های اشباع نشده است.  خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، کلسترول بالا و فشارخون را کاهش می‌دهد و یک میان‌وعده غنی از پروتئین که مصرف آن احساس سیری به فرد می‌دهد. به همین دلیل، اضافه کردن بادام به برنامه غذایی رژیم کاهش وزن، می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها باشد.

خوردن بادام چه فایده‌ای دارد؟

مطالعات نشان می‌دهد بادام حس گرسنگی را کاهش می‌دهد و افرادی که آجیل می‌خورند، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، کلسترول بالا و فشارخون در آنها کاهش می‌یابد. صد گرم بادام، معادل 576 کالری انرژی، 39 گرم چربی، 7/3 گرم چربی اشباع، 12 گرم چربی غیراشباع با چند پیوند دوگانه و 1/3 گرم چربی غیراشباع با یک پیوند دوگانه دارد. و به این ترتیب می‌تواند در ردیف روغن‌های غیراشباع مثل روغن زیتون محسوب شود. با توجه به اینکه میزان چربی غیراشباع این مغزدانه زیاد است، جزو چربی‌های مفید حساب می‌شود و مصرف آن منجر به آسیب قلب و عروق نخواهد شد.

علاوه بر این، منبع خوب پتاسیم است. صد گرم بادام، 75 میلی‌گرم پتاسیم دارد. پتاسیم یک ماده معدنی است که می‌تواند به کاهش فشارخون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی کمک کند. از این رو مصرف آن به کسانی که دچار فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی -عروقی هستند و دریافت کافی پتاسیم برایشان حیاتی است، توصیه می‌شود. درضمن، با آنالیز تغذیه‌ای 100 گرم بادام، 22 ‌گرم کربوهیدرات دارد که 12 گرم آن را فیبر تشکیل می‌دهد. مقدار بالای فیبر غذایی به پیشگیری از چاقی کمک می‌کند و به علت فیبری که دارد، اضافه کردن آن به برنامه غذایی مبتلایان به دیابت یکی از بهترین انتخاب‌هاست.

این مغزدانه، از منابع خوب پروتئین گیاهی است و در آنالیز تغذیه‌ای 100 گرم آن، 21 گرم پروتئین وجود دارد. از املاح موجود در بادام می‌توان به کلسیم، آهن و منیزیم اشاره کرد. با مصرف 100 گرم بادام، 20 درصد نیاز بدن به آهن، 67 درصد به منیزیم و 26 درصد به کلسیم، برآورده می‌شود. به عبارتی 100 گرم بادام معادل یک لیوان شیر کلسیم دارد. منبع خوب آنتی‌اکسیدان و ویتامین E به شمار می‌رود که برای سلامت غشای سلولی و سلامتی پوست مفید است.

منیزیم موجود در آن، به کنترل قندخون کمک می‌کند و دامنه نوسانات قندخون را کاهش می‌دهد. از این رو می‌توان بادام را به سالاد، دسر یا کیک خانگی افزود یا اینکه به عنوان یک میان وعده به‌تنهایی آن را مصرف کرد. شیربادام نیز ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و می‌توان از آن به عنوان میان‌وعده استفاده کرد.

منبع: سلامانه

5 1000
ارسال شده در 29 تیر 1396 توسط با موضوع تغذیه
ویزیت یاب

پیشنهاد سردبیر

  • دوپامین چه تاثیری بر مغز می گذارد؟
  • چربی‌زدایی از پوستتان را با این میوه امتحان کنید
  • اختلالات خواب و پیامدهای آنان
  • پیشگیری از بر زبان آوردن کلمات رکیک توسط خردسالان
  • آیا جای دلواپسی برای دو بار عادت ماهیانه شدن وجود دارد؟
  • 25 درصد کم بینایی های ایران به علت دیابت
  • به چه دلیل بایستی نوشابه را ترک کنیم؟
  • آیا ژله برای چاقی صورت مفید است؟
  • محبوبترین ها

  • مهم‌ترین نشانه هیرسوتیسم را بشناسیم
  • پیشگیری از ابتلا به بیماری ریوی با سیب و گلابی
  • چطوری غذا بخوریم که تناسب اندام داشته باشیم.
  • 5 منبع اصلی شکر که نباید در مصرف آنها زیاده روی کرد
  • آیا شما هم وقتی ماهی می خورید دچار حالت تهوع می شوید ؟
  • با خوردن نان سبوس دار خوش اندام بمانید
  • از خوردن این مواد غذایی در وعده صبحانه پرهیز کنید
  • آموزش دسری که نیرو را زیاد میکند
  • رپورتاژ

  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • دكتر عليرضا فقيهى فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
  • کلینیک مولتی مديكال شارلوت
  • مصرف این غذاهای بد باعث لاغری شما می شود!
  • مرجع فروش انواع کیسه کلوستومی،کیسه یوروستومی و کیسه ایلئوستومی
  • کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x