Uric-Acid-Levels-wm-opt

دکتر سلام-میزان بالای اسید اوریک در خون،  هایپراورسمی نام دارد،افزایش تولید اسید اوریک در بدن منجر به بیماریهای کلیه می شود

اسید اوریک بالا مشکلاتی مانند آرتریت نقرسی، سنگ کلیه و نارسایی کلیه را بوجود می آورد. مطالعات اخیر نیز سطح بالای  اسید اوریک خون را با فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی مرتبط می دانند

 

 

عواملی که می تواند  سطح اسید اوریک خون را بالا ببرد رژیم غذایی پورین ، مصرف بیش از حد الکل، نارسایی کلیه، چاقی، تیروئید، ژنتیک، غدد درون ریز و یا شرایط متابولیک مانند دیابت و یا اسیدوز، و برخی بیماری های دیگر است.

سرطان، عوامل شیمی درمانی و سایر داروها، مانند داروهای مدر، نیز ممکن است به آن کمک می کند. ورزش، روزه و رژیم های سخت نیز ممکن است سطح اسید اوریک را به طور موقت بالا ببرد

برخی توصیه ها و درمان های طبیعی  وجود دارد که می تواند  سطح اسید اوریک را کاهش داده و یا کنترل کند . علاوه بر این، تشخیص مناسب و درمان توسط یک متخصص بهداشت و درمان ضروری است.

در اینجا 10 راه برتر برای کنترل سطح اسید اوریک می باشد.
1. سرکه سیب

سرکه سیب سم زدای طبیعی است،  به حذف مواد زائد مانند اسید اوریک  بدن کمک میکند. سرکه سیب  شامل اسید مالیک است که اسید اوریک را از بین برده  سرکه  همچنین  اسید قلیایی در بدن را به حالت  تعادل میرساند و  ضد التهاب است

اضافه کردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب خالص به یک لیوان آب دو تا سه بار در روز توصیه می شود

می توانید به تدریج میزان  سرکه سیب را تا دو قاشق غذا خوری در هر لیوان آب افزایش  دهید تا زمانیکه سطح اسید اوریک کاهش پیدا کند

توجه: سرکه سیب  سطح پتاسیم در بدن را کاهش می دهد. همچنین، ممکن است با داروهای ادرار آور اختلال ایجاد کند

2. آب لیمو

هرچند که ممکن است آب لیمو بدن را اسیدی کند، در واقع، به تولید یک اثر قلیایی و خنثی کردن اسید اوریک کمک می کند. به علاوه، ویتامین C آن نیز سطوح اسید اوریک را کمتر میکند

آب یک عددلیمو را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید.  صبح با معده خالی بنوشید. حداقل برای چند هفته توصیه می شود.
همچنین می توانید  ازمکمل های ویتامین C با دوز  مناسب استفاده کنید البته با توصیه پزشک

3. گیلاس

گیلاس و توت سیاه حاوی مواد شیمیایی است که  به کاهش سطوح اسید اوریک کمک میکند. به علاوه، انواع توت ها بنفش و آبی رنگ حاوی فلاونوئیدها به نام آنتوسیانین است که به کاهش اسید اوریک و التهاب کمک میکند

روززانه  نصف فنجان گیلاس برای چند هفته توصیه میشود.  همچنین می توانید یک یا دو فنجان آب آلبالو به مدت چهار هفته بنوشید
همچنین،  زغال اخته، توت فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، و دیگر میوه های ویتامین C و آنتی اکسیدان  غنی از سبزیجات به رژیم غذایی خود اضافه کنید

4. جوش شیرین

جوش شیرین برای کاهش سطح اسید اوریک و  درد نقرس بسیار مفید است. تعادل قلیایی طبیعی در بدن را حفظ میکند و کلیه ها را از سموم تمیز میکند

یک لیوان آب  را  به نصف قاشق چای خوری جوش شیرین مخلوط کنید.
نوشیدن  چهار لیوان  به مدت دو هفته توصیه می شود. شما می توانید آن را هر دو تا چهار ساعت بنوشید

توجه: اگر فشار خون بالادارید یا 60 سال به با لا هستید بیش از سه لیوان در روز مصرف نکنید
5. روغن زیتون
برای کنترل اسید اوریک این روغن ضروری است

انتخاب کردن روغن زیتون سرد فشرده به جای استفاده از روغن نباتی، کره توصیه می شود. روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است که پایدار باقی می ماند  . علاوه بر این، سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان ها است، و  ضد التهاب است.
6. آب

نوشیدن مقدار زیادی آب به کاهش اسید اوریک کمک می کند. رقیق کردن اسید اوریک و تحریک کلیه ها برای از بین بردن مقادیر بیش از حد از بدن از طریق ادرار است.

به علاوه، نوشیدن آب کافی به طور منظم می تواند خطر حملات مکرر نقرس را کاهش دهد. در یک مطالعه  در سال 2009 در شست سالانه کالج روماتولوژی آمریکا، محققان دریافتند که شرکت کنندگان که پنج تا هشت لیوان آب در مدت 24 ساعت قبل از حمله نقرس بنوشند   40 درصد حملات در مقایسه با کسانی که تنها یک لیوان آب یا کمتر می نوشندکاهش یابد
د حداقل هشت تا 10 لیوان آب در روز توصیه می شود.
آب سبزیجات و آب میوه جات هم می شود نوشید

avoid-purines-opt

7- رژیم غذایی کم پورین

پورین  حاوی  ترکیبات نیتروژن است که  اسید اوریک را بالا می برد عمدتا در پروتئین های حیوانی یافت می شود.پروتئین های حیوانی مانند گوشت،  سیرابی، ماهی و مرغ. سس ها، مخمر، قارچ، مارچوبه و حبوبات یافت می شود.
fiber-carbohydrate-foods-opt
8- فیبر غذایی و نشاسته کربوهیدرات ها
غذاهای سرشار از فیبر در رژیم غذایی سطح اسید اوریک  را از بین برده و کاهش میدهد.

 غلات، سیب، گلابی، پرتقال و توت فرنگی چند نمونه از غذاهای با فیبر بالا هستند که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید. کربوهیدرات شامل مواد غذایی مانند برنج، ماکارونی غلات کامل،  سیب زمینی، جو و موز می باشد.

 همچنین می توانید چای سبز پاپایا برای جلوگیری از ایجاد اسید اوریک و درمان نقرس بنوشید. پاپاین در پاپایا به حفظ حالت قلیایی  به عنوان یک عامل ضد التهابی کمک میکند

 milk-backg-opt

9-محصولات لبنی

شیر کم چرب و محصولات لبنی  در کاهش خطر ابتلا به نقرس و کاهش اسید اوریک موثر است. شیر بدون چربی، ، حاوی اسید orotic است که سبب کاهش جذب مجدد اسید اوریک و  از بی رفتن آن از طریق کلیه ها می شود.نوشیدن 1-5 فنجان شیر کم چرب در روز توصیه می شود.
شما همچنین می توانید بجای شیر از ماست کم چرب و محصولات لبنی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
 wheatgrass-juice-opt
10- آب سبزیجات سبز:
به بازگرداندن قلیایی خون کمک میکند. علاوه بر این، غنی از ویتامین C، کلروفیل و مواد شیمیایی گیاهی است که سم زدا است. یک منبع خوب پروتئین و اسیدهای آمینه به عنوان جایگزینی برای  پروتئین حیوانی است.روزانه دو قاشق غذاخوری آب سبزیجات سبز مخلوط شده با آبلیمو  بنوشید تا زمانی که اسید اوریک بدن  کاهش پیدا کندنکات اضافی

محدود کردن مصرف الکل برای از بین بردن اسید اوریک
اجتناب از مواد غذایی سرشار از فروکتوز یا شربت گلوکز فروکتوز که سطح اسید اوریک را افزایش میدهد.
ورزش منظم و حفظ وزن سالم . اعتقاد بر این است که  مواد غذایی  چرب اسید اوریک را افزایش میدهد.
یک رژیم غذایی متعادل  سرشار از کربوهیدرات های پیچیده و کم پروتئین مصرف کنید. اجتناب از کربوهیدراتهای تصفیه شده مانند نان سفید، کیک و شیرینی.

کاهش غذاهای پرچرب
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد