طریقه درست شستن سبزی ضد عفونی کردن سبزیها شیه سیتن میوه انگل زدایی میوه
میوه‌ها وسبزی‌ها شامل خوراکی هایی هستند که می‌توانند با وارد کردن انواع میکرب‌ها و انگل‌ها سبب پیداش بیماریها شوند  . خوب شستم میوه ها و سبزی ها می‌تواند از ورود  این بیماری‌ها جلوگیری کند.

آلودگی میكروبی سبزی‌ها و میوه‌هایی كه به صورت پخته مصرف می‌شوند، معمولا” در حین پختن از بین می‌روند، ولی به طور كلی سبزی‌ها و میوه‌ها چه به صورت پخته و چه به صورت خام باید ضد عفونی شوند.

برای شستشوی مناسب سبزی‌ها به روش زیر عمل كنید:

 1-ابتدا باید سبزی‌ها را پاك كرده با آب بشویید تا به خوبی گل و لای و مواد اضافی آن از بین برود.

 2-برای از بین بردن تخم انگل‌ها باید ظرف را از آب پر كرد و برای هر لیتر آب (4 لیوان) 3 تا 5 قطره مایع ظرفشویی در ظرف ریخت و با دست هم زد تا كف كند، سپس تمام سبزی‌ها را در كفاب قرار داده و بعد از 5 دقیقه باید سبزی‌ها را از ظرف خارج كرد و با آب سالم شست (سبزی یا میوه را از روی آب جمع كنید. بعد آب ظروف را خالی كرده خوب ظرف را بشویید تا تمام تخم انگل‌هایی كه ته ظرف جمع شده اند شسته شوند).

3-برای از بین بردن میكروب‌ها، باید سبزی‌هایی را كه در مرحله قبلی با مایع ظرفشویی شسته شده اند در مایع ضد عفونی كننده ریخت؛ برای این كار باید در یك ظرف با 10 لیتر آب، یك قاشق چایخوری “پركلرین” را حل كرد و سبزی‌ها را به مدت 5 دقیقه در آن ریخت.

4- پس از ضد عفونی شدن باید سبزی‌ها را با آب سالم به خوبی چند بار شست.

5-سبزی را در دستمال تمیزی بریزید تا آب آن كاملا” گرفته شود، بعد در یك دستمال یا كیسه خشك بریزید و در یك نایلون تمیز در یخچال نگهداری كنید. استفاده از یك قابلمه فلزی در دار نیز در نگهداری سبزی بسیار مناسب است.

 

منبع: daneshju.ir

5 1000
ارسال شده در 26 دی 1393 توسط با موضوع بهداشت و ارتقاء سلامت

پیشنهاد سردبیر

  • برای تزیین سالاد این مدل هار ا ببینید
  • شوخی های نابجا با همسر
  • ماهی که شما را فلج کرده و می کشد
  • ورزش کردن با این 5 روش، سلامت ذهنی را بهبود می دهد
  • چگونه دور از عارضه های قلبی بمانیم
  • با چه دارویی استرس را از خودمان دور کنیم؟
  • پاستل گوشت و پنیر درست کنیم
  • خواص گیاهان داروئی!
  • محبوبترین ها

  • سالمندان این دمنوش را برای درمان سرفه بنوشند
  • رازهای پنهان زیبایی با زردچوبه
  • رسپی برای درمان کمبود آهن
  • برای پیشگیری از ضعیف شدن مو این 4 اسموتی را بنوشید
  • با این دمنوش ها می توانید رویائی بخوابید
  • با خواص اسطوخودوس آشنا شوید
  • مقابله با چاقی با این ترکیب گیاهی
  • تاثیرات مفید سیر و لیمو در گردش خون
  • رپورتاژ

  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • رفع افتادگی پلک به روش پلاسماجت دکتر خیرخواه
  • دکتر شاهین بهجو جراح زیبایی و ترمیمی
  • جراحی های پیشرفته زیبایی و پلاستیک
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما