kufte9

کوفته ای که برایتان آموزش میدهیم از کلم قمری و سیب زمینی درست شده است و بدون گوشت است کسانی که کوفته بدون گوشت می خواهند درست کنند در ادامه مطلب آموزش این رسپی را یاد بگیرند مدل این کوفته هم کمی متفاوت است

مواد لازم :

کلم قمری 1 عدد متوسط

سیب زمینی کوچک 1 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

تخم مرغ کوچک 2 عدد

آرد 1.5-2 قاشق

پاپریکا

نمک

روغن مایع سرخکردنی

kufte1kufte2

طرز تهیه :

سیب زمینی و پیاز را رنده کرده  و آبش را می گیریم سپس کلم قمری را هم رنده می کنیم  تخم مرغها را هم می ریزیم. نمک , آرد  و ادویه جات را می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم . در یک تابه روغن مایع ریخته  و  مواد را با  قاشق در تابه ریخته سرخ می کنیم  رویش را ملایم فشار می دهیم  تا حد ممکن کوفته هار ا به شکل کتلت می اندازیم که داخلش بپزد  وروی کاغذ حوله ای گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود کوفته ها را در ظرف مورد نظر چیده  با ماست یا ماست و سیر سرو میکنیم

 

 kufte3
 این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.

5 1000
ارسال شده در 25 مرداد 1394 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 1,141 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • آشنایی با یک ماده سمی در دهان،آمالگام دندانی
  • لاغری و تناسب اندام با هومیوپاتی
  • برای داشتن شکم شش تکه چقدر زمان نیاز است؟
  • مرد روانی با چوب مخصوص غذا خوری چینی ها سه زن را کشت
  • سالاد میوه و لبو
  • حفاظت از بدن نوجوانان در برابر چاقی
  • چگونه توانایی های خود را رشد و بهبود دهیم ؟
  • 12 شیوه ورزش در هوای گرم
  • محبوبترین ها

  • بهترین ورزشهایی که می‌توانید در کنار دریا انجام دهید
  • ورزش کردن و مصرف داروهای مسکن
  • در هنگام کاربا لپ تاب چه مو اردی را باید رعایت کنیم
  • نکاتی طلایی برای افزایش میزان استقامت و قدرت بدنی
  • ناشناخته ترین ورزش های باستانی ایرانی
  • زمان مسابقات ورزشی طولانی در فصل تابستان
  • تعریف گرم کردن بدن
  • 5 نکته برای سوزاندن کالری در حین انجام کارهای خانه
  • رپورتاژ

  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما