گلدن رویال
گلدن رویال
پوست، لیزر و زیبایی
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص کاشت مو و ابرو
کلینیک مدیسا/ ساختمان پزشکان
کلینیک مدیسا
پیکرتراشی
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک و بینی
کلینیک ساج
کلینیک ساج
متخصص زنان و زایمان
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر محمد سعیدی
دکتر محمد سعیدی
متخصص بیماریهای پوست ،مو ،زیبایی و لیزر درمانی
کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک دندان پزشکی دکتر مرضیه مظفری/ ساختمان پزشکان
دکتر مرضیه مظفری
دندان پزشک ( ونیر کامپوزیت، لمینیت سرامیکی، روکش های تمام سرامیکی و ...)
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر محسن حسن‌زاده
دکتر محسن حسن‌زاده
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک
نارمک/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی نارمک
متخصص کامپوزیت زیبایی
دکتر ابوالفضل صالح‌راد
دکتر ابوالفضل صالح‌راد
متخصص گوش،حلق و بینی
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک و بینی
دندانپزشکی زیبایی دکتر نظری
دندانپزشکی دکتر داوود سید نظری
جراح- دندانپزشک ترمیمی،زیبایی، ایمپلنتولوژیست
کلینیک آلما/ ساختمان پزشکان
کلینیک دندان پزشکی آلما
کلینیک تخصصی دندان پزشکی
نارمک/ساختمان پزشکان
دندانپزشکی نارمک
متخصص کامپوزیت زیبایی
کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر محمد سعیدی
دکتر محمد سعیدی
متخصص بیماریهای پوست ،مو ،زیبایی و لیزر درمانی
دکتر منوچهر شهسواری
دکتر منوچهر شهسواری
فوق‌تخصص فلوشیپ لیزر
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک دندان پزشکی دکتر مرضیه مظفری/ ساختمان پزشکان
دکتر مرضیه مظفری
دندان پزشک ( ونیر کامپوزیت، لمینیت سرامیکی، روکش های تمام سرامیکی و ...)
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
کلینیک ساج
کلینیک ساج
متخصص زنان و زایمان
گلدن رویال
گلدن رویال
پوست، لیزر و زیبایی
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص کاشت مو و ابرو
دکتر محسن حسن‌زاده
دکتر محسن حسن‌زاده
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک مدیسا/ ساختمان پزشکان
کلینیک مدیسا
پیکرتراشی

sandwich-737247

این رول های خوشمزه را از دست ندهید و حتما تهیه کنید این رول های گوشتی بسیار لذیذند و سوغات کشور لبنان هستند و با خمیر مخصوصی تهیه می شوند توصیه می کنیم آن را امتحان کنید مطمئنا پشیمان نخواهید شد

 یکی از غذاهای لبنانی‌ها رول‌های گوشتی آنهاست. این غذا، هم بسیار ساده است و هم طعم بی‌نظیری دارد. کافی است خمیر فیلو را تهیه کنید. بقیه کار زمانی نمی‌برد.

مواد لازم برای کوفته

  • 1 عدد پیاز خرد شده
  • 4 ق س روغن‌زیتون
  • 4 عدد هویج
  • 1 عدد سیب‌زمینی
  • 500 گرم گوشت چرخ‌کرده
  • 2 حبه سیر له‌شده
  • 1 ق چ زیره
  • 1 ق چ پودر دارچین
  • به میزان لازم خمیر فیلو
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • به میزان لازم روغن

مواد لازم برای سالاد

  • 1 عدد خیار خرد شده
  • 2 ق س برگ نعنا
  • 4/3 پیمانه ماست چکیده
  • به میزان لازم سماق

طرز تهیه:

1. ابتدا سیب‌زمینی و هویج را   پوست گرفته و ریز خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و  پیاز را داخل آن تفت دهید تا طلایی شود، سیب‌زمینی و هویج را اضافه کرده ، تفت دهید. در این زمان گوشت چرخ‌کرده را همراه با سیر و ادویه‌جات و نمک و فلفل داخل تابه بریزید و آن را تفت دهید. صبر کنید تا گوشت بپزد، سپس تابه را از روی حرارت بردارید.

2. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. خمیرها را به‌صورت نوارهایی به 5-4 سانت برش دهید و آنها را با روغن‌زیتون چرب کنید. مقداری از مواد را روی لبه آنها بگذارید و سپس خمیرها را مانند لقمه‌های کوچک لوله کنید؛ طوری که مواد کاملا داخل خمیر‌ها قرار گیرند. رول‌ها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده بودید بچینید و آن را داخل فر به مدت 15-12 دقیقه قرار دهید.

3. برای آماده کردن سالاد، نعنا و خیار را در یک ظرف باهم مخلوط کنید، سپس روی آن ماست بریزید و با سماق تزیین کنید. وقتی رول‌ها آماده شدند، آنها را همراه سالاد سرو کنید.

از کجا بخریم؟

می توانید خمیر فیلو را از سوپرمارکت ها تهیه کنید.

مجله آشپزی مثبت

ارسال شده در 13 آذر 1394 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • آیا خواب میتواند بر باروری مردان تاثیر بگذارد؟
  • روزه تان را با آب و خرما باز کنید
  • 5 نکته برای مرطوب کننده انواع پوستها
  • بهترین جوراب ربات پوشیدنی
  • چرا کیک و کلوچه های خیابانی، سرطانی هستند؟
  • تکنولوژی جدید دماسنج ها
  • دردسرهای خوشگلی برای بانوان
  • چه چیزهایی خوشبو کننده دهان هستند؟
  • محبوبترین ها

  • غلات کامل و شناخت صحیح آنها
  • پیشگیری از چاقی با اطلاعات تغذیه ای مواد غذایی
  • نگاهی به عملکرد ویتامین ها در بدن شما
  • بالاخره چای سبز باعث لاغری می شود یا نه؟
  • مواد غذایی ضدالتهابی که باید به رژیم غذاییتان اضافه کنید
  • علاقه مندان به خوراکی های گوشتی بخوانند
  • تخم مرغ و این توصیه های مهم و مفید
  • ازگیل و درمان اسهال و یبوست
  • رپورتاژ

  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • پروتز و طراحی لبخند تخصصی دکتر شعبان پور
  • ترک سیگار با جدیدترین روش توسط دکتر احیایی
  • دکتر داورنیا متخصص جراحی عمومی و جراح دستگاه گوارش
  • دندانپزشکی زیبایی شمال تهران با مدیریت دکتر فلاح
  • دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام) است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی