نان سبوس دار کنترل وزن و سلامت کلی بدن برنج و ماکارونی سفید برنج قهوه‌ای و گندم سبوس دار آکادمی تغذیه و رژیم غذایی
مصرف پنیر چه تاثیری روی تناسب اندام و کاهش وزن ما میگذارد آب پنییر نیز در این زمینه مفید و موثر است و با گنجاندن آن در رژیم غذایی می توانیم به تناسب اندام برسیم

 به گفته محققان، صبحانه حاوی پروتئین بالا به کاهش روند صعودی گلوکز در طول روز در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند.

محققان عنوان می کنند خوردن صبحانه حاوی پروتئین بالا، ناهار با حجم متوسط و شام سبک یک شیوه اثبات شده برای کاهش وزن، احساس سیری و کاهش روند صعودی گلوکز در طول روز در افراد چاق و مبتلا به دیابت نوع ۲ است.

البته محققان اذعان می کنند که فایده وجود پروتئین بالا در وعده صبحانه به منبع و کیفیت پروتئین بستگی دارد. آب پنیر یا پودر آب ماست، که محصول جانبی شیر در طول روند تولید پنیر است، نه تنها موجب افزایش میزان سیری می شود بلکه روند افزایش گلوکز را نیز کاهش می دهد. بعد از این ماده غذایی سایر منابع پروتئین مناسب برای صبحانه شامل تخم مرغ، سویا و ماهی تن هستند.

در این تحقیق به ۴۸ شرکت کننده دارای اضافه وزن و چاق مبتلا به دیابت نوع ۲ با میانگین سنی ۵۹ سال در هر تیم به طور تصادفی یکی از سه نوع رژیم غذایی حاوی مقدار مشابه کالری داده شد.

بعد از گذشت ۱۲ هفته، گروه مصرف کننده آب پنیر ۷.۶ کیلوگرم وزن کم کردند که بالاترین میزان کاهش وزن بود. بعد از آن گروه دریافت کننده سایر پروتئین ها ۶.۱ کیلوگرم و سپس گروه مصرف کننده کروهیدرات ها ۳.۱ کیلوگرم وزن کم کردند.

به گفته محققان، نوشیدنی آب پنیر مزایای زیادی در کاهش وزن، کاهش میزان گرسنگی، افزایش گلوکز دارد و رژیم غذایی حاوی این پروتئین مانع عملکرد هورمون گرسنگی موسوم به «گرلین» می شود.

مهر

ارسال شده در 16 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • تصاویر دستگاه استریل کننده هات بید
  • حفظ تناسب اندام با آفتاب مستقیم صبحگاهی
  • اوتیسمی ها و سبک تغذیه مناسب برای آنان
  • روزه داری و کنار گذاشتن ورزش
  • داروهای شکلاتی وارد بازار خواهند شد!
  • بیماری قلبی و خطر غیر قابل کنترل
  • تاثیرات منفی فشارخون بر نارسایی کلیه
  • نکات و توصیه های مهم در آرایش لب ها
  • محبوبترین ها

  • چرا نباید کرم ضد آفتاب چرب را برای پوست چرب استفاده کرد؟
  • تاثیر کلاژن بر درمان رخم
  • روغن های طبیعی برای ترمیم پوست
  • تغییرات پوست پس از کاهش وزن
  • راهکارهای کرم زنی به صورت
  • ویتامین های مهم برای رفع آکنه
  • چگونه ناخنها را تقویت کنیم؟ 4 رسپی زیبایی
  • برای درمان طبیعی سیاهی دور چشم این 5 راز را بدانید
  • رپورتاژ

  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است