با این چیز برگر خانگی رو دست فست فود ها بزنید

معلوم نیست پشت ضاهر شیک و دکوری فوق العاده فست فود ها چه حجم از بیماری پنهان شده است. متاسفانه فست فود ها یکی از علت های اصلی سرعت گرفتن چاقی در دنیا میباشد. روغن و انواع متریال این غذاها از کیفیت و ارزش غذایی برخوردار نیستند و این باعث بروز بیماری های مختلفی میشود ولی مزه ی این غذاها به شدت وسوسه کنندست و بهترین راه درست کردن ساندویچ و پیتزا در منزل میباشد. برای همین دستور چیز برگری خوش طعم و مقوی برای شما آماده کردیم که در ادامه به شما رائه خواهیم کرد.

مواد لازم:

  •     گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم
  •     پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته 1 عدد
  •     سیر درشت 1 حبه
  •     سس خردل 1 قاشق چای خوری
  •     نان همبرگری 2 عدد
  •     سیب زمینی 2 عدد
  •     برگ رز ماری 2 شاخه کوچک
  •     کاکوتی یا آویشن خشک 1 قاشق چای خوری
  •     پودر سیر 1 قاشق چای خوری
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس فرانسوی
طرز تهیه:

1. گوشت، پیاز، سیر، سس خردل و نمک و فلفل رابا هم مخلوط می کنیم، سپس کمی ورز می دهیم.

2. بین دو کیسه فریزر همبرگرها را به شکل دایره در می آوریم.

3. داخل ماهی تابه چدنی یا روی گریل کبـاب میکنیم و در آخر پخت روی آنها پنیر می گذاریم.

4. 2عدد سیب زمینی متوسط رو می شوییم و پوست میکنیم و آنها را حدود 8-5 دقیقه نیم پز می کنیم.

5. سپـس به آن کمی نمـک و فلــــفل و کاکوتی و رزماری و پودر سیــر و روغـن زیـتون می زنیم و در فـرc°180 تا زمانی که برشته شوند، آنها را تنوری می کنیم.

6. نان را برش زده و ســس می مالیم و گوشـت پخته و مخلــــــــفات را در آن می گذاریم و با سیـب زمیـــنی ســــرو می کنیم.

ارسال شده در 15 مرداد 1395 توسط آقای هدایتی با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • استرس عامل آسیب های ژنتیکی
  • ضرورت کنترل اضافه وزن در خانم های حامله
  • درباره میوه خشک هر آنچه باید بدانید
  • نشانه هایی که نشان میدهد خیلی زیاد آب مینوشید
  • موفق ترین ها و این خصوصیات
  • جهش ژنتیکی نادر در این کودک
  • استرس را با این روش از خود دور کنید
  • آویشن و درمان مشکلات پوستی
  • فواید و خواص داروئی بادرنجبویه
  • برای ترک سیگار این ابزار جدید را بشناسید
  • نوزاد سبک وزن امروز ؛ بیمار دیابتی آینده
  • مشکلات چشمی پنهان
  • رفع حالت عصبی با این روش ها
  • با این عادات هرگز ثروتمند نمی شوید
  • قرص مخصوص مسافرت با هواپیما
  • محبوبترین ها

  • پیامهای هشدار دهنده روی سیگار
  • اقدامات مهم پس از غذا
  • پروفسور ناصر پارسا
  • سردرد های فصلی تان را با این روش ها درمان کنید
  • پرونده مرغ های آلوده باز شد
  • شادی کودکان سرطانی با پزشکان فوق تخصص خنده
  • علل و بیماریهای ناشی از خون در ادرار
  • تغذیه با ماهی خام و نتیجه اش
  • تماشای فیلم‌های مستهجن مغز را کوچک‌تر می‌کند!
  • خودتان را برای لاغری نکشید
  • چربی سوزی ثابت و معین با این روش
  • اتفاق نادر در دنیای علم
  • چرا بی قراری برای شما مفید است؟
  • کورشدن با فلاش دوربین
  • کارت‌های رنگی سلامت برای هم وطنان صادر می شود
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است