olivier_salad

یکی از محبوب ترین غذاها برای ما ایرانی ها سالاد الویه است چرا که این غذا همه جا کاربرد دارد، از سیزده بدر گرفته تا استادیوم و مدرسه. هم کودکان سالاد الویه دوست دارند و هم افراد سالمند از آن خاطره. اگر بخواهیم حساب کنیم این غذا به علت ارزش غذایی بالایی که دارد باب میل ورزشکارها نیز هست؛ پس با خیال راحت سالاد الویه درست کنید و با تزئین منحصر به فرد خودتان، حسابی دلبری کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا در ادامه دستور پخت سالاد الویه مخصوص را بهتان بگوییم.

مواد لازم:

سیب زمینی 2 عدد

. هویج 2 عدد

تخم مرغ 8 عدد

خیارشور 8 عدد

کالباس 250 گرم

خود فرنگی پخته یا کنسروی 1 لیوان

پیازچه خرد شده 1/2 لیوان

سس مایونز 1 لیوان

  • برای: 4 تا 6 نفر
  • زمـان: یک تا یک و نیم ساعت
  • روش: نه چندان سخت

آشپزی :

سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و مکعبی خرد کنید ، تخم مرغ و هویج را بپزید و مکعبی خرد کنید ، خیارشور و کالباس را نیز به صورت مکعبی خرد کنید.نخود فرنگی ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، کالباس ، خیارشور و پیازچه خرد شده را داخل کاسه ای بریزید و نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید ، مخلوط نمایید تا سس با مواد ترکیب شود ، سالاد را 1 – 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید. اگر میخواهید سالاد را چند ساعت بعد مصرف کنید مواد را داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید و در زمان سرو سس مایونز را اضافه نمایید ، میتوانید مقدار سس را بیشتر کنید.

منبع: آشپزی

ارسال شده در 23 شهریور 1395 توسط writer.m با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • برخی از داروهای جلوگیری کننده از زایمان زودرس بر عوارض زایمان می‌افزاید
  • موفقیت در مدیریت گفتار
  • چربی خون و این خطرات مهم
  • استفاده از عینک آفتابی غیراستاندارد ممنوع!
  • پاکسازی پوست با این روش های طبیعی
  • قهوه برای پیشگیری از چه بیماری هایی مفید است؟
  • پیامدهای منفی دروغگویی
  • با این مشاغل قهوه خوردن تان زیاد می شود!
  • زندگی در این مکان ها چاقی می آورند
  • طول عمر بیشتر با این عادات در زندگی
  • دلیل استفاده از داروهای ادرار آور در ورزشکاران
  • بیماری خطرناک و پرهزینه کبدی
  • غربالگری پستان چه زیانهایی دارد؟
  • مضرات چک کردن ایمیل باکس در منزل
  • مهمترین روش ها برای تاثیرگذار بودن
  • محبوبترین ها

  • ارتباط روحیات شما با بند انگشت
  • یادگیری ایجاد حس همدلی
  • اگر دچار اختلال وسواس هستید مطالعه فرمایید
  • اینگونه از خستگی و کسالت فاصله بگیرید
  • صحبت با همسر و پیشگیری از سرد شدن رابطه
  • روانکاوی رفتار رانندگان
  • داشتن هماهنگی برای رسیدن به اهداف
  • پیامدهای روحی برای ادامه دادن عشق یک طرفه
  • تحمل سخت روها در برابر استرس
  • چه ملاکهایی برای انتخاب شدن به عنوان همسر نیاز داریم؟
  • نکاتی جالب در مورد عواطف انسانی
  • بهترشدن رابطه با همسر
  • تقویت هوش و افزایش مهارت های ذهنی فرزند
  • خطرات ناشی از افسردگی
  • بیشتر با زوج های موفق رابطه داشته باشید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است