1053055_846

این سوپ خوشمزه می تواند انتخاب خوبی برای تحریک اشتهای فرزندانتان باشد و یک خورای رنگارنگ و خوش منظره برای کودکان به شمار می رود  پاستا با آب مرغ طعم دلپذیری به این سوپ داده اند و هویج و نخودفرنگی ظاهر این سوپ را شکیل تر کرده اند اگر از ماکارونی های الفبایی برای تهیه این سوپ استفاده کنید در تغییر ظاهر آن تاثیر بهتری خواهد گذاشت .

سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع  پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید سوپ را سرو کنید به عنوان آخرین چاشنی به هر ظرف مقداری فلفل سیاه اضافه کنید.
این دستور غذایی در واقع ترکیبی است از سوپ سبزیجات و ماکارونی و سوپ مرغ. ما برای پخت این سوپ ترجیح می دهیم از ماکارونی های الفبایی شکل استفاده کنیم تا کودکان نیز میل بیشتری به خوردن غذا پیدا کنند.مواد لازم:

  • یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • یک فنجان پیاز درشت خرد شده
  • یک فنجان هویج که به صورت مورب قطعه قطعه شده باشد
  • یک قاشق غذا خوری سیر خرد شده
  • دو قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
  • چهار فنجان آب مرغ
  • یک فنجان آب
  • پنج هشتم قاشق چای خوری نمک
  • 140 گرم ماکارونی طرح دار به شکل الفبایی یا هر نوع دیگر که کوچک باشد
  • یک فنجان نخود فرنگی به همراه روکشش که به صورت مورب برش خورده باشد
  • یک چهارم فنجان گوجه فرنگی تازه خرد شده
  • 170 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان خرد شده، از پیش فر پز شده باشد
روش پخت:1. یک ماهی تابه بزرگ و گود را روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید.

2. روغن را به ماهی تابه اضافه کنید سپس خوب در آن بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود.
3. پیاز و هویج را اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه سرخشان کنید.
4. سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزیدشان و در طول پخت دائم مواد را بهم بزنید.
5. آب مرغ، یک فنجان آب و نمک را اضافه کنید، محتویات ماهی تابه را به جوش بیاورید.
6. ماکارونی را به آن اضافه کنید، 5 دقیقه بپزیدش. نخود فرنگی، گوجه فرنگی و مرغ را هم اضافه کنید. به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که پاستا کامل بپزد به پختنشان ادامه دهید.
وب‌سایت دکتر کرمانی:

ارسال شده در 18 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • آیا عضلات بدن بروی روابط جنسی انسان تاثیر میگذارد؟
  • پلی فنول ها: برای بیماری عروق محیطی شکلات تلخ مفید است
  • درمان برخی اختلالات بدن با اوزون تراپی
  • رسپی ذرت هندی
  • توصیه ارتوپدین درباره خریدن کیف استاندارد زنانه
  • طرح های فوق العاده ی هندسی ساخته شده از کاغذ
  • وسایل بسیار مهم و ضروری
  • مرطوب کننده های مورد استفاده برای پوست خشک
  • کشفیات جدید در زمینه افراد محبوب
  • دانسته هایی درباره درمان ریزش مو بروش طبیعی
  • بخندید تا زودتر بهبود یابید
  • شیک کردن دکوراسیون با این 3 ترفند
  • حواستان به سلامتی تان باشد
  • با روش­های جدید سرطان سینه محو می شود
  • آیا روغن نارگیل بهتر از هر خمیر دندانی است؟
  • محبوبترین ها

  • ختمی گلی که فواید زیادی دارد
  • التیام دردهای بدن با تهیه دمنوش خانگی
  • تاثیر طب سنتی چینی بر درمان سرطان سینه
  • داروهای گیاهی برای آسان شدن زایمان
  • تاثیرات مفید حنا بر موها
  • معرفی چند گیاه دارویی بهبودگر در زمینه بیماری ام اس
  • معرفی درخت اوکالیپتوس و خواص آن
  • چای ماسالای هندی در چه مواردی توصیه می شود؟
  • درمان و معالجه دل درد
  • تاثیرات مثبت گل درمانی بر بدن
  • حفظ سلامت با طب سنتی در فصل پاییز
  • مصارف مختلف زردچوبه برای پوست
  • 4 داروی گیاهی برای رفلکس صفراوی
  • دمنوش چای کوهی را فراموش نکنید
  • با این روش های خانگی به درمان گلو درد بپردازید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است