48532

از ویژگی های درمانی انجیر چه میزان اطلاع دارید این میوه در چه زمینه هایی می تواند مشکلات ما را برطرف کند ارزش تغذیه ای انجیر به چه صورت است برای چه افراد و چه رده های سنی مناسب است ؟انجیر خشک بهتر است یا انجیر تازه ؟مصرف روزانه آن چه میزان کالری به بدنمان وارد میکند ؟در مورد این میوه توضیحات کامل و جامعی آورده ایم که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

 

انجیر به‌عنوان میوه‌ای شناخته می‌شود که همواره در مناطق مدیترانه‌ای از اهمیت خاصی برخوردار بوده است. یافته‌های باستان‌شناسی نشان می‌دهند که کشت انجیر در این مناطق به حدود ۵ هزار سال قبل از میلاد مسیح بازمی‌گردد. به نظر متخصصان تغذیه، انجیر واقعا گنجینه‌ای از فواید مختلف را برای بدن انسان به ارمغان می‌آورد و منبع مهمی از مواد مغذی ضروری محسوب می‌شود.
نصف فنجان از انجیر خشک (یا یک وعده مصرفی انجیر، معادل با شش عدد انجیر تازه کوچک) حدودا ۱۸۰ کالری دارد و ۹ درصد از کالری مصرفی روزانه را در رژیم غذایی عادی با ۲ هزار کالری تامین می‌کند.
انجیرها، منبع مهمی از کربوهیدرات‌ها به شمار می‌روند (هر وعده مصرفی از انجیر خشک و انجیر تازه به‌ترتیب حاوی ۴۷.۵ و ۴۶ گرم از کربوهیدرات‌ها هستند).
علاوه بر این، تقریبا ۲ گرم پروتئین در هر وعده مصرفی انجیر وجود دارد.
انجیر خشک و انجیر تازه در گروه بهترین منابع از فیبر غذایی قرار می‌گیرند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد و از ابتلا به یبوست جلوگیری می‌کند.
هر وعده مصرفی از انجیر تازه حاوی ۷ گرم فیبر است، درحالی که این میزان در هر وعده مصرفی از انجیر خشک به ۷.۳ گرم می‌رسد.
انجیر، مقدار مناسبی از مِس نیز برای بدن فراهم می‌سازد. مِس دارای توانایی‌های متفاوتی است:
  • آنزیم‌هایی را فعال می‌کند که در استحکام بافت‌های همبند بدن نقش دارند
  • ارتباط بین سلول‌های مغز را تقویت می‌کند
  • نقش موثری در تولید انرژی دارد.
  • علاوه بر این در جذب آهن به بدن کمک می‌کند و از این طریق برای جلوگیری از ابتلا به کمبود آهن یا درمان آن مفید است.

هر وعده مصرفی از انجیر تازه حاوی ۱۶۸ میکروگرم مِس (معادل ۱۹ درصد از نیاز روزانه بدن به مس) است، درحالی که میزان مِس در هر وعده مصرفی از انجیر به ۲۱۴ میکروگرم (معادل با ۲۴ درصد از نیاز روزانه بدن به مس) می‌رسد.

253254242341862322322411401424047231198205100

منبع:livestrong

ارسال شده در 23 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • با این دستگاه از شر باکتریهای منزل خلاص شوید
  • مهمترین مسائل جنسی زوج ها
  • مراقبت از بدن در برابر انواع بیماری ها با ورزش
  • هر انچه نیاز دارید درباره بتاکاروتن بدانید
  • مشاهده خشم و خشونت در میان مردم
  • پیشگیری از عوارض قند خون در بدن با این روش ها
  • پرورش اندام و افزایش حجم ماهیچه
  • پرش باعث کوتاهی قد می شود
  • سوپ برنج و سیب زمینی
  • 5 علل آکنه روزاسه
  • علت غمگینی مردم ما چیست
  • همه اطلاعات مورد نیاز شما درموردکراتینین
  • موارد مهم پیرامون استفاده از داروی پلازیل
  • باید دوستانی داشته باشید! تا سالم بمانید
  • قدبلند شدن با قرص های افزایش قد در سن 30 سالگی
  • محبوبترین ها

  • خوردن خرده شیشه در غذا
  • عوامل سبزرنگ بودن مدفوع نوزادان
  • آسیب دیدن کتف در ورزش بدنسازی
  • پیشگیری از گرمازدگی در ورزشکاران
  • پیوند کلیه را جدی بگیرید
  • از قرص های اورژانسی تا پریودهای زودهنگام
  • خس خس سینه همراه باخلط | آسم جزیی یا سینوزیت
  • چرا کتاب خوان ها 20% کمتر به مرگ زود هنگام مبتلا می شوند؟
  • تاثیرات مفید توت فرنگی بر بیماران قلبی
  • ملاک های یک پزشک مناسب برای درمان
  • روش های افزایش تمرکز هنگام درس خواندن برای دانش آموزان
  • آمادگی های لازم قبل از رفتن برای لیزر درمانی
  • سقوط بند ناف به چه عارضه ای گفته می شود
  • روش های آب کردن چربی های دور شکم در نوجوانان
  • احتمال بارداری در اثر فراموش کردن مصرف قرص ال دی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است