گردو فواید گردو برای آقایان فواید گردو درمان آلزایمر پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
 گردو از جمله مواد مغذی بسیار مفیدی به شمار می آید که سرشار از آنتی اکسیدان است. گردو را طلای سبز می نامند همین نام گواه فواید طلایی این مغز است. مصرف مناسب گردو می تواند سبب کنترل و یا پیشگیری از بیماری های مغزی همچون آلزایمر و زوال عقل شود. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

 

آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامتی ما واقعا حیاتی محسوب می‌شوند و این توانایی را دارند که از سرعت پیری کم کنند. درواقع، آنتی‌اکسیدان با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند که مرکز زوال ناشی از افزایش سن هستند. آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند و نادر آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامتی ما واقعا حیاتی محسوب می‌شوند و این توانایی را دارند که از سرعت پیری کم کنند. درواقع، آنتی‌اکسیدان با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند که مرکز زوال ناشی از افزایش سن هستند. گردو حاوی چندین نوع از آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند و خاص است که مشابه آن‌ها فقط در چند ماده غذایی محدود وجود دارد. این آنتی‌اکسیدان‌ها بدین ترتیب‌اند: کوئینون جاگلون، تانن تلیماگراندین، فلاونول مورین. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گردو، قدرت بالایی در مقابله با رادیکال‌های آزاد دارند و مطالعات متعددی نشان داده‌اند که پلی‌فنول‌های موجود در گردو می‌توانند از شکل‌گیری آسیب‌های ناشی از مواد شیمیایی در کبد جلوگیری کنند. آزمایش‌های علمی نشان می‌دهند که پلی‌فنول‌های گردو، بهترین اثربخشی را در میان همه انواع مغزهای خام دارند و آنتی‌اکسیدان‌های آن، بهتر از همه مغزهای خام دیگر با چربی خون مقابله می‌کنند. سلامت مغز گردو حاوی ترکیبات مهمی است که از نورون‌های مغز محافظت می‌کنند: ویتامین E، فولات، ملاتونین، امگا-۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف گردو می‌تواند به تقویت سلامت مغز نیز کمک کند. گردو، استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش می‌دهد که نقش موثری در پیری دارد. علاوه بر این، عملکردهای شناختی و حرکتی را در دوران پیری بهبود می‌بخشد.

 

منبع: سلامتیسم

ارسال شده در 1 دی 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • برتری ها و امتیازات مردان کوتاه قد به مردان قد بلند
  • رفع تنگی عروق با این روش ها
  • خوشبو شدن دهان با زیره سیاه
  • استروژن در کدام مواد غذایی زیاد وجود دارد؟
  • تاثیر لیزرهای زیبایی بر زنان باردار
  • رازهایی راجع به ارتباط لباس سفید با فشارخون
  • یوگای هوایی
  • 8 علامت عدم تعادل قند خون
  • تعلل گری در روانشناسی چه معنا و مفهومی دارد
  • خرید یخچال با در نظرگرفتن برخی ویژگی ها
  • افراد نابارور و احتمال ابتلا به این بیماری
  • استامينوفن كدئين همچنان در صدر پر مصرف ترين داروها قرار دارد
  • ترک سیگار و چاقی
  • پیراشکی پنیر و جعفری خورشیدی
  • آیا عنصر روی (Zn) باعث کارکرد بهتر کبد میشود؟
  • محبوبترین ها

  • یک دنیا عارضه برای تن ماهی
  • نکاتی جالب و خواندنی در مورد غذا های ایرانی
  • روش تهیه خوراک شاه‌ میگو با اسفناج برای دوندگان
  • خوردن آجیل تا چه اندازه بهتر است؟
  • راه حل برای یبوست دائمی
  • 5 راه حل جادویی و فوق العاده سالم برای افزایش وزن
  • خوراکی هایی که نقش قرص سرما خوردگی را ایفا می کنند
  • خواص و فواید بی نظیر برای فلفل
  • چطوری پنیر به لاغر شدن کمک می‌کند
  • 13 ماده غذایی مهم که بطور طبیعی کبد را پاک میکنند
  • مصرف غذا بهتر است در چه ساعاتی استفاده شود
  • روز چهارم رژیم افزایش وزن
  • مضرات غذاهای سوخته و برشته شده
  • خوردنی های موثر بر کاهش خطرات آلودگی هوا
  • 7 نکته طلایی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است