عملکرد و سلامت بدن رابطه مستقیمی با نوع خوراک فرد دارند. مواد خوراکی بسیاری هستند که بر سلامت بدن انسان تاثیر گذارند. حال مثبت و یا منفی. استفاده از مواد خوراکی مفید تاثیر بسیار بالایی در تقویت حافظه به عهده دارد. در ادامه با مقداری از این مواد خوراکی آشنا می شویم با دکتر سلام همراه باشید.

 محققان دریافتند که برای برخورداری از حافظه ای خوب در سالخوردگی، مصرف بروکلی، اسفناج و زرده تخم مرغ موثر است.

به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان در یک مطالعه جدید متوجه شدند بزرگسالانی که سطوح ‘لوتئین’ در خون آنها بالا است، بهتر می توانند مهارت ها و اطلاعاتی را که سال ها پیش آموخته اند، فرا بخوانند.

این ترکیب محافظتی به نام لوتئین در طیف وسیعی از سبزیجات برگ سبز یافت می شود و به حفظ ‘هوش متبلور’ کمک می کند.

هوش متبلور که با نام اختصاری Gc علامت گذاری شده است، به مهارت های آموخته و ذخیره شده در طول دوره زندگی اطلاق می شود.

گمان می رود که لوتئین در مغز جمع می شود و یک تاثیر محافطتی بر منطقه مسئول حافظه دارد.

محققان دانشگاه ایلینویز در این مطالعه 122 بزرگسال 65 تا 75 ساله را در زمینه هوش متبلور آزمایش کردند.

آنها برای مشخص کردن سطح لوتئین، از این افراد نمونه خون گرفتند و برای تجزیه و تحلیل ساختارهای مغزی این افراد از آنها اسکن های ام.آر.آی گرفتند.

پژوهشگران در این بررسی ها محور توجه خود را بر بخش هایی از کورتکس تمپورال، یک منطقه مغزی که بر اساس نتایج سایر مطالعات در حفاظت از هوش متبلور نقش دارد، معطوف کردند.

آنها دریافتند در افرادی که در سرم خونشان سطوح بالاتری لوتئین دارند، نتیجه آزمایش ها بهتر است.

این افراد همچنین در یک منطقه در مغز موسوم به کورتکس parahippocampal که هوش متبلور در آن قرار دارد، از ماده خاکستری ضخیم تری برخوردارند.

منبع: ایرنا

5 1000
ارسال شده در 2 دی 1395 توسط با موضوع تغذیه | 303 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • بهتر شدن دیابت با کنترل از راه دور
  • اقدامات شهرداری تهران برای کمک به خانواده شهدای آتش نشان
  • دوستی در دوران طفولیت و تاثیرات مهم آن
  • چطور از آرتريت انگشتـــــان خلاص شویم؟
  • فکر و ذکر های قبل از ازدواج
  • سردرد میگرنی دارید؟پس آلوئه ورا مصرف کنید
  • ارتباط دندان درآوردن و سخن گفتن
  • چگونه پوست خود را پس از کاهش وزن سفت و سفید کنیم؟
  • محبوبترین ها

  • آموزش تصویری رنگ کردن موها مدل فانتزی
  • ماسک های جدید و شیوه درست کردن آنها
  • دلیل اهمیت آلفالیپوئیک اسید
  • نابود کردن موهای زاید
  • با استفاده از ماسک ، لک های صورت را از بین ببرید
  • چطور با عوامل آسیب زننده به پوست و مو مبارزه کنیم؟(قسمت دوم)
  • استرس چه تاثیری بر ناخن ها دارد؟
  • درمان بیماری های پوست و مو با هومیوپاتی
  • رپورتاژ

  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما