مضرات نوشیدن قهوه مضرات قهوه قهوه فواید نوشیدن قهوه فواید نوشیدن اسپرسو فواید قهوه اسپرسو

کافئین از جمله مواد بسیار مفید برای بدن است که میزان بالایی از آن در قهوه یافت می شود. این ماده تاثیر بسزایی در عملکرد دستگاه عصبی و تقویت آن به عهده دارد. این ماده سبب افزایش انرژی و شادابی بیشتر بدن می شود. زیرا این ماده می تواند سبب افزایش خون رسانی به اندام ها شود. با دکتر سلام همراه باشید.

همه ما خوب می دانیم دوز مناسبی از کافئین چطور می تواند سرحالمان بیاورد. با این حال شاید ندانیم وقتی که قرار است حسابی سرحال بیاییم بهتر است اسپرسو سفارش بدهیم.

اسپرسو به دلایلی که ذکر خواهد شد فواید بیشتری نسبت به سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار دارد. با این اوصاف اگر شما برای سفارش دادن یک اسپرسوی خوشمزه در یک کافه به دلایل بیشتری احتیاج دارید، ما 5 مورد از بهترین دلایل را در قالب این لیست پیش رویتان قرار می دهیم. اگر می خواهید حافظه تان را تقویت کنید، وزن کم کنید و برخی دیگر دلایل اینچنینی حتما اسپرسو را به نوشیدنی روزمره تان تبدیل کنید.

1- اسپرسو حافظه دراز مدت شما را ارتقا می‌دهد

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تسنیم، هنر تهیه یک شات اسپرسوی خوشمزه زمانی ارزش بیشتری پیدا می کند که شما دریابید کافئین موجود در این نوشیدنی چطور می تواند حافظه بلند مدت شما را ارتقا دهد.بر اساس تحقیقات منتشر شده از طرف دانشگاه کالیفرنیا ، نوشیدن معادل دو شات اسپرسو در روز روند تثبیت حافظه افراد را بهبود می بخشد.این فرایند به نوبه خود رویه بهبود حافظه بخصوص بلند مدت را در افراد منجر می شود.

با این وصف اگر به دنبال تقویت حافظه هستید و در عین حال هم می خواهید برنامه روزانه رساندن کافئین به بدن را حفظ کنید ، طبق این پیشنهاد نوشیدن روزانه دو شات اسپرسو می تواند در این زمینه برایتان کارساز باشد. فقط مراقب باشید در نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار زیاده روی نکنید.

2- اسپرسو تمرکز و توجه شما را بالا می‌برد

خیلی از افراد روز خود را با نوشیدن یک شات اسپرسو آغاز می کنند. در واقع ثابت شده که کافئین در کاهش نشانه های خستگی نقش تاثیرگذاری دارد و البته این اتفاق مادامی واقع می شود که کافئین همزمان سبب بهبود مستمر تمرکز و سطح هشیاری می شود. در واقع این تاثیر گذاری به لطف تعاملی عصبی _ شیمیایی اتفاق می افتد.

در حقیقت قهوه شامل دوز بالایی از دوپامین است که به طور خاص در قسمتی از مغز که با سطح هشیاری در ارتباط است ، قرار دارد. فقط باید این نکته را به خاطر داشته باشید که چنین حالتی برگرفته از تاثیر کافئین کوتاه مدت است و شما نباید برای طولانی نگه داشتن میزان بالای هشیاری در نوشیدن کافئین زیاده روی کنید چه اینکه اغراق در خوردن آن صرفا باعث عصبی شدن شما خواهد شد و در اینصورت طبیعی است که قدرت تمرکزتان را از دست می دهید.

3- اسپرسو به شما کمک می کند وزن کم کنید

آنچه که اسپرسو را در منوی کافی شاپ ها از بقیه نوشیدنی ها مجزا می کند کم کالری بودن این نوشیدنی است. در هر اونس از یک شات اسپرسو فقط سه کالری موجود است البته با فرض اینکه شما به اسپرسوی خود کرم یا شکر اضافه نکنید. با این حال علاوه بر کم کالری بودن ، اسپرسو می تواندتاثیر گذاری نتیجه ورزش شما را بیشتر کند.

تحقیق منتشر شده در مجله پزشکی و علم در ورزش ها می گوید کافئین باعث می شود تمرینات شدید ورزشی سختی کمتری برای افراد داشته باشد. در واقع این تاثیرگذاری با کاهش بیش از 5 درصدی درک اعمال که از تاثیرات اسپرسو است اتفاق می افتد.

جدا از اینکه این اتفاق باعث می شود ورزش کردن آسان تر به نظر برسد ، کافئین درک ناشی از دردهای عضله ای را که طی ورزش واقع می شوند کاهش می دهد.

با این وصف نوشیدن یک تا دو فنجان قهوه یکساعت قبل از ورزش 30 دقیقه ای دردهای ماهیچه ای را کاهش می دهد و باعث می شود شما سراغ ورزش های سخت تر بروید که در نتیجه کاهش وزن بهتر اتفاق می افتد.

4- اسپرسو خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد

بر اساس یک تحقیق سوئدی منتشر شده از طرف سوزانا لارسن ، مشخص شده نوشیدن دست کم یک فنجان قهوه اسپرسو در روز خطر سکته های مغزی و گرفتگی های عروقی را کاهش می دهد.در واقع این اتفاق به دلیل وجود آنتی اکسیدان در کافئین واقع می شود.

در این تحقیق بر روی گروهی از زنان برای مدت بیش از ده سال تمرکز شده است. آنها در همین تحقیق به این نتیجه رسیدند که نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به مشکل گرفتگی های عروقی را تا 25 درصد کاهش می دهد.

5- اسپرسو خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد

مطالعات انجام شده در مدرسه پژوهشی هاروارد نشان می دهد مصرف مقدار مناسب کافئین خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می دهد. در این مطالعه گروهی از مردان و زنان برای دوره زمانی 4 سال مورد تحقیق و بررسی قرار گرفتند.

این مطالعه نشان داده است افرادی که روزانه بیش از یک فنجان قهوه را به طور مرتب در برنامه غذایی شان دارند تا 11 درصد کمتر از بقیه به دیابت نوع دوم مبتلا می شوند.البته مسلم است که نوشیدن اسپرسو یکی از فاکتورهای جلوگیری از ابتلا به دیابت است که در کنار آن فعالیت های فیزیکی هم تاثیرگذار هستند.

به این ترتیب فواید اسپرسو عذاب وجدان شما را بابت اعتیاد به کافئین کاهش می دهد. با این حال حتی اگر شما از جمله طرفداران اسپرسو هم نیستید اما می توانید قهوه را در یکی دیگر از انواع تهیه شده آن مطرح کنید تا از فواید کائین بهره مند شوید.

 

منبع: خبر پو

5 1000
ارسال شده در 7 دی 1395 توسط با موضوع تغذیه | 368 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • سلولهای جزایر لوزالمعده دوباره جوانسازی می شوند
  • نقش زنان کاری پایان ناپذیر
  • ارتباط بین تعداد سیگارهای کشیده شده و تعداد جهش های DNA
  • فضای مجازی عامل کاهش عاطفه بین خانواده ها
  • تبدیل سلولهای چربی قهوه ای به چربی سفید با مصرف غذاهای پرکالری
  • شیوع بیماری‌های غیر واگیر در جامعه
  • چرا عمر برخی افراد سریعتر از دیگران تمام می شود؟
  • کیک گردویی و لیمویی
  • محبوبترین ها

  • طرز تهیه مافین اسفناج با مواد پیراشکی
  • با طرز تهیه پاپاتیا آشنا شوید
  • کیک کرامبل نیویورکی
  • رسپی گرام ماسالا-ادویه جادویی
  • با كاري پاستای ميگو درست کنید
  • دیابت حاملگی و چگونگی کنترل آن
  • دسر توت فرنگی با عطر نعنای تازه
  • آموزش 10 دسر بسیارآسان و گرم برای روزهای سرد سال
  • رپورتاژ

  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • طعم چهره ای نو را بچشید
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما