نحو مصرف ماهی ماهی فواید مصرف ماهی فسفر خواص ماهی پیشگیری از ابتلا به بیماری های مغزی

ماهی از جمله غنی ترین مواد خوراکی است که مصرف چند وعده آن در هفت بسیار توصیه شده است. گوشت ماهی به علت وجود مقادیر بالای فسفر تاثیر قابل توجهی در عملکرد مغز و همچنین پیشگیری از ابتلا به بیماری های مغزی بع عهده دارد. اما در نحو مصرف ماهی نکاتی وجود دارد که باید به آنها توجه کرد. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

یک پژوهشگر طب سنتی گفت: افراد گرم مزاج ماده غذایی ماهی را با ادویه جات و سبزیجات تازه مصرف کنند.
اصغر عباسی پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه ماهی جزء مواد غذایی ساکنین شهرهای جنوبی و شمالی کشور است، گفت: آهن موجود در ماهی باعث تسریع گردش خون، افزایش هوش، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و درمان کم خونی می شود.
این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه ماهی از ارزش تغذیه ای بالا برخوردار است، اظهار داشت: چربی مواد غذایی حیوانات دریایی مانند ماهی، میگو، غیر اشباع است  و باعث افزایش کلسترول، تری گلیسرید و لیپوپروتئین های مضر و چربی خون نمی شود.
عباسی با بیان اینکه افراد گرم مزاج ماده غذایی ماهی را با ادویه و سبزیجات تازه مصرف کنند، تاکید کرد: استفاده از طعم دهنده هایی همچون آبلیمو، آب نارنج و شربت نعناع همراه با ماهی باعث افزایش آهن بدن می شود.
وی با بیان اینکه گوشت و ماهی در گرمای تابستان فاسد می شود، عنوان کرد: مصرف ماهی در هوای سرد و فصل زمستان باعث بی حسی پوست و سستی بدن و خواب آلودگی می شود.
این پژوهشگر طب سنتی به علائم کمبود ماهی در سلامت انسان اشاره کرد و افزود: کمبود مصرف این ماده غذایی باعث اختلال در رشد قد، سیستم عصبی و کاهش ید در مادران باردار می شود.
عباسی بابیان اینکه ماهی سرشار از  ویتامین های A و D است، تصریح کرد: مصرف این ماده غذایی باعث کاهش بیماری های پوستی، افزایش کلسیم، قدرت بینایی و مستحکم شدن استخوان های کودکان می شود.
وی با بیان اینکه ماده سلنیوم در ماهی باعث کاهش بیماری سرطان می شود، یاد آور شد: مواد مغذی و معدنی همچون پروتئین، ویتامین، ید و روی موجود در ماهی باعث بهبود سوخت و ساز  و سیستم ایمنی بدن می شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران

ارسال شده در 10 دی 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • پوستتان را با این مکملها زیبا کنید
  • پوست خود را با میوه های ترش جوان کنید
  • خوردن قهوه و داروهای تیروئید با هم اشکال دارد؟
  • ایا اختلال سلوک قابل درمان است؟
  • آیا میتوان از طریق دندان ها به بیماری پی برد؟
  • اگر نگران چگونه زایمان کردنتان هستید
  • نگهداری گیاهان آپارتمانی در محیط های منزل
  • رفتار والدین الگوی آموزش مسئولیت پذیری فرزندتان
  • محبوبترین ها

  • احساس خجالت در مصاحبه شغلی و راه حل برای آن
  • ویژگی های شخصیتی در علم روانشناسی
  • نظریه آقای سلیگمن درباره رفتار شناختی
  • روشهای یادگیری تمرکز برای دروس امتحانی
  • قلب آقایان زود می شکند یا قلب خانمها؟
  • تجربه رهایی از استرس در دو هفته
  • از پرخاشگری منفعلانه بیشتر بدانید
  • اصلاح رفیق بازی همسر با این کارها
  • رپورتاژ

  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است