profil_1

مواد لازم :

آرد 3 لیوان

کره 150 گرم

پودر فندق 1 استکان

شکر 1 لیوان

تخم مرغ 2 عدد

بکینگ پودر 1 قاشق چای

وانیل 1 پاکت

مواد میانی:

شکلات 130 گرم

profil_2

طرز تهیه:

در کاسه آرد را ریخته سپس شکر و بکینگ پودر را می ریزیم و وانیل و پودر فندق را هم اضافه می کنیم وسطش را گود کرده کره نرم شده ریخته و تخم مرغ را می ریزیم از وسط شروع به هم زدن می کنیم تا خمیر شود و بدست نچسبد از خمیر تکه های کوچکی جدا کرده و دردست گرد می کنیم. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و خمیر ها را می چینیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم

شکلات را بطریق بن ماری حل کرده وقتی شیرینی ها پخت به یک طرفش از این شکلاتها فرو می کنیم و یک شیرینی رویش قرار می دهیم همه شیرینی ها را به این شکل درست می کنیم

profil_3

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه و ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد