سوپ از غذاهایی است که هر مدلش خوشمزه است چون سوپ در هر فصل بخصوص فصل زمستان طرفداران زیادی دارد امروز نوعی سوپ آموزش میدهیم که بهتر است این نوع سوپ را هم امتحان کنید
مواد لازم:
ماکارونی ریز 1 بسته
نخود فرنگی 1 استکان
ذرت 1 استکان
هویج 1عدد
پیاز 1 عدد
فلفل قرمز 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
سیر 2 حبه
کره 2 قاشق
رب گوجه فرنگی 2 قاشق
آرد 2 قاشق سرپر
آبگوشت 1 لیوان
نمک و آب
طرز تهیه :
در قابلمه کره ریخته و هویج, ,پیاز خرد شده را ریخته و تفت می دهیم فلفل قرمز و آرد را می ریزیم و به تفت دادن ادامه می دهیم , سیر گوجه فرنگی بدون پوست مکعبی خرد شده را می ریزیم فلفل قرمز و آرد را ریخته به تفت دادن ادامه میدهیم رب را ریخته تفت می دهیم د گوجه فرنگی بدون پوست و مکعبی خرد شده و نخود فرنگی را می ریزیم در آخر ذرت و آب سرد را می ریزیم سپس آب گوشت ریخته و میگذاریم سوپ بجوشد وقتی جوشید ماکارونی ریز را ریخته نمک می ریزیم اگر سفت شد کمی آب جوش می ریزیم و در آخر پخت فلفل های خرد شده را می ریزیم و سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
