s-salt-shaker چرا نمک خطرات زیادی دارد؟
دوست ندارم بگویم اصلا نمک نخورید چون نمک برای سلامتی بدن لازم است هر چیزی به میزان معمولی خوب است و لی نباید در آن افراط شود اکنون ببینیم نمک چه ترکیباتی دارد که مصرف  متعادل آن توصیه می شود

مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد که مصرف مقدار ناچیز نمک در شرایط استرس زا، سبب افزایش هورمون اکسی توسین می شود. این هورمون عامل احساس خوب، شادی و آسایش است.

 

اکثر افراد هنگام قرار گرفتن در شرایط استرس زا، به میان وعده های (اسنک) شور گرایش دارند و کمتر دیده شده است که در این شرایط تنقلات شیرین مصرف شود. این امر، کاملا ناخودآگاه و دلیل آن کاملا فیزیولوژیکی است.
میان وعده های شور میزان هورمون های ترشح شده در حالت استرس را کاهش می دهد و به همین دلیل در چنین مواقعی افراد به غذاهای شور تمایل دارند.
مطالعات محققان دانشگاه فلوریدا نشان می دهد که مصرف اندکی نمک برای کاهش استرس موثر است، زیرا این ماده میزان هورمون های استرس از جمله کورتیزول را کاهش می دهد و به همین دلیل است که در چنین مواقعی بدن به نمک نیاز دارد.
این مطالعه نشان می دهد افزایش یک تا دو درصد سدیم بدن به سرکوب هورمون های استرس کمک می کند و نیازی به مقادیر بیشتر نیست.
در ادامه تحقیقات آمده است که محققان استفاده از مقداری کمی نمک در بحران های روحی را توصیه می کنند؛ ولی در مورد میان وعده های چرب و پرکالری مانند سیب زمینی سرخ کرده و چیپس هشدار می دهند.
میزان نمک مجاز در روز کمتر از 2300 میلی گرم است و به افرادی که از بیماری های قلبی و فشار خون رنج می برند، میزان نمک کمتر از 1500 میلی گرم توصیه می شود.
http://aftabnews.ir

ارسال شده در 23 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • تاثیرات اعتیاد آور مخدرهای شنیداری
  • برای لاغر و بلند نشان دادن پاها این نکات بسیار کارساز است
  • دو بیماری عصبی که انار آنها را از بین می برد
  • تصورات غلط درمورد کاشت مو
  • چرا در دوران سالمندی افسردگی زیادتر است
  • چگونه لاک طرح بلوکی بزنیم+ آموزش تصویری
  • اضافه وزن دارید ؟پس به این 5 دلیل است
  • چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟
  • چند نکته جالب درباره بدن انسان
  • لیست داروهایی که اثرات سوء بر شیرخواران دارند
  • تب چه علائمی دارد؟
  • چرا فرزندم خاک خوردن را دوست دارد؟
  • جلوگیری از پانکراتیت حاد با انسولین
  • همه چیز درمورد هایفوتراپی
  • مواد طبیعی و بدون ضرر برای کم کردن اضطراب
  • محبوبترین ها

  • با این 5 نکته اصلی به بهبود سلامت عاطفی کودک تان کمک کنید
  • در صورت مخالفت خانواده با ازدواج چه باید کرد
  • آشنایی کامل با بیماری وسواس
  • برطرف کردن مشکلات روحی مربوط به امتحانات
  • کابوس و رویا از دیدگاه علمی چه تعابیری دارند؟
  • مختصری درباره روابط خارج زناشویی
  • کنترل بر خلق و خو و هیجانات
  • سطح پریشانی خود را با این ترفندها کنترل کنید
  • درمان افسردگی با مراقبه توام با طراوت ذهنی
  • آیا شما هم دچار دلشوره می شوید؟
  • آشنایی با ناهنجاری در جامعه
  • سرگیجه و حالت تهوع ناشی از اضطراب
  • 5 حقیقت باور نکردنی درباره خواب دیدن
  • خوش تیپ بودن و این مشکلات روحی
  • تغییر در رویه زندگی به خاطر سلامتی بدن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است