با سبزی اسفناج به دلیل فایده داشتن آن غذاهای زیادی آموزش دادیم این هم یک نوع دیگر که در ادامه رسپی آن را بخوانید و یاد بگیرید
مواد لازم:
اسفناج نیم کیلو
پیاز 2 عدد
سیر 4 حبه
تخم مرغ 3 عدد
پنیر پیتزای رنده شده 1 استکان
فلفل سیاه 1 قاشق مربا
پاپریکا 1 قاشق مربا
روغن مایع
روغن جامد یا کره 1 قاشق سرپر
طرز تهیه :
در یک تابه روغن مایع ریخته و سیر و پیاز خرد شده را تفت می دهیم کمب که تفت دادیم روغن را می ریزیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا طلایی رنگ ش.د سپس اسفناج خرد شده را به آرامی ریخته به مدت 10 دقیقه در حرارت تفت می دهیم اکنون در ظرف پیرکی ریخته و در یک کاسه تخم مرغ ها , نمک و فلفل سیاه و پاپریکا را یخته وبا همزن دستی هم میزنیم در آخر پنیر پیتزا را می ریزیم و در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
