ویتامین C,ویتامین سی,فواید ویتامین C

شما از ویتامین C زیاد شنیده اید و از تأثیر آن بر سرماخوردگی آگاهید ، دلیل این همه فوائد ویتامین C در بدن چیست؟ این ویتامین چه اعمال دیگری در بدن انجام می دهد؟ ویتامین C موجب حفظ پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید می شود.

یکی از نکاتی که در مورد این ویتامین قابل ذکر می باشد ، این است که طی تحقیقاتی که آخرین آنها در سال 92 صورت گرفت مصرف ویتامین C از بروز سرماخوردگی جلوگیری نمی کند.

از ویتامین C ( ویتامین سی ) چه می دانید ؟

  • ويتامين C حلال در آب است.
  • ويتامين C زخم‎ها، سوختگي‎ها و خونريزي‎ لثه را التيام مي‎دهد.
  • باعث مي‎شود داروهايي كه براي عفونت‎هاي مجاري ادرار مي‎دهند اثربخشي آن بيشتر شود.
  • معمولاً بعد از عمل جراحي جهت ترميم سريع پوست و زخم ويتامين C بيشتر استفاده مي‎كنند.
  • خوردن ويتامين C باعث ملايم شدن مزاج مي‎گردد و مي‎توان گفت كه يك ملين طبيعي است.
  • احتمال لخته شدن خون را در رگ‎ها كم مي‎كند.
  • از ابتلا به عفونت‎هاي ميكروبي جلوگيري مي‎كند و سيستم دفاعي بدن را تقويت مي‎كند.
  • ويتامين C نقش اساسي در تشكيل كلاژن Coggagen (كلاژن فيبر پروتئيني است كه باعث خاصيت ارتجاعي پوست مي‎شود) دارد كه براي رشد و ترميم سلول‎ها، لثه‎ها، استخوان‎ها، رگ‎هاي خون و دندان‎ها ضروري است.
  • ويتامين C به جذب آهن كمك مي‎كند.
  • اثر مواد سرطان‎زا را خنثي مي‎كند و در برابر عوامل سرطان‎زا بدن را تقويت مي‎كند.
  • از لخته شدن خون در رگ‎ها جلوگيري مي‎كند.
  • مصرف بيش از حد ويتامين C باعث توليد اسيد اگزاليت و سنگ اسيد اوريك مي‎گردد.
  • بيماران سرطاني كه تحت مداوا با اشعه يا شيمي درماني هستند نبايد ويتامين C استفاده كنند.
  • حرارت، نور باعث از بين ويتامين C مي‎گردد و سيگاري‎ها به خاطر دخانيات ويتامين C زيادي از دست مي‎دهند.
  • كساني كه مجبور هستند ويتامين C زيادي مصرف كنند بايد همراه آن مگنزيوم استفاده كنند تا از تشكيل سنگ كليه جلوگيري كنند.
  • افرادي كه در شهرهايي كه داراي هواي آلوده است زندگي مي‎كنند به ويتامين C بيشتري نياز دارند زيرا اكسيدكربن ويتامين C را از بين مي‎برد.
  • خانم‎هايي كه از قرص ضدبارداري استفاده مي‎كنند نياز اضافي به ويتامين C دارند.
  • كمبود ويتامين C باعث كم‎خوني مي‎شود.
  • براي تقويت ذهن وجلوگيري از كندذهني و فراموشي از ويتامين C استفاده كنيد.
  • مصرف ويتامين C از بروز لكه‎هاي پوستي جلوگيري مي‎كند.
  • ويتامين C از چين و چروك پوست جلوگيري مي‎كند.
  • ويتامين C از شكنندگي عروق پيشگيري مي‎كند.
  • ويتامين C دفع كننده سموم بدن است.
  • كمبود ويتامين C باعث ريزش مو و ضعيف شدن رشد آن مي‎گردد.
  • ويتامين C ضدافسردگي و فشارهاي روحي است.
  • خون مردگي‎هايي كه در زير پوست ديده مي‎شود كمبود ويتامين C را نشان مي‎دهند.
  • ناگفته نماند كه ويتامين C ديگري كه به نام C2 يا اسكولوزيد نيز مي‎باشد.
  • اين ويتامين براي ديواره مويرگ‎ها و رگ‎ها مؤثر مي‎باشد در نتيجه براي كساني كه واريس دارند مفيد است و اين ويتامين بيشتر در قسمت سفيد پوست مركبات وجود دارد.
  • كمبود ويتامين C باعث متأفن شدن بخار دهان مي‎گردد.
  • دردهاي استخواني و ورم مفاصل گاهي اوقات به خاطر كمبود ويتامين C بوجود مي‎آيد.
  • كساني كه بيماري داءالصدف (pasoriais) دارند ويتامين C بيشتري مصرف كنند.
  • يكي از نقش‎هاي مهم ويتامين C در ساختمان مواد بين سلول‎ها است.
  • ويتامين C در مركبات و انواع توت‎ها و سبزي‎ها، گوجه‎فرنگي، كلم و انواع آن و سيب‎زميني، فلفل، انبه، مارچوبه، ريشه چغندر، كدوسبز، بادنجان، غازياغي، برگ زيتون تلخ، سير، نعنا، خردل، تربچه، گلابي، انار، ميوه گل نسترن، شلغم، هندوانه، كيوي و خربزه مي‎توان پيدا كرد.

10 غذای غنی از ویتامین C که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید

سعی کنید روزانه 2-3 وعده از این غذاهای منبع ویتامین C را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. این مسئله به شا کمک می کند تا سطح مطلوبی از ویتامین سی را حفظ کنید. بسیاری از این غذاها در رژیم های غذایی که در مجله پزشکی دکتر سلام معرفی شده اند، قرار دارند.

یکی از رژیم های معرفی شده که یک رژیم کم کربوهیدرات نیز می باشد، رژیم غذایی کتوژنیک بوده است که در رابطه با این رژیم مقالات بسیاری در دکتر سلام قرار گرفته است.

ویتامین C,ویتامین سی,فواید ویتامین C

1 . گواوا – 1 میوه

2 . فلفل دلمه ای قرمز – 1/2 فنجان

3 . پرتقال – 1 عدد بزرگ

هفته ای دو کیلو وزن کم کنید !

تا کنون بیش از 3000 نفر با این رژیم غذایی وزن خود را کاهش داده اند. این رژیم برای هر فرد با توجه به ویژگی ها و شرایط بدنی شخصی می شود و می تواند یک بار برای همیشه مسئله لاغری و کاهش وزن را برای شما حل کند. برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه سبز رنگ زیر بزنید

4 . کلم کالی – 1 فنجان

5 . کیوی – 1 تکه

6 . فلفل دلمه ای سبز – 1/2 فنجان

7 . کلم بروکلی – 1/2 فنجان / پخته شده

8 . کلم بروکسل – 1/2 فنجان / پخته شده

9 . گریپ فروت – 1/2 فنجان

10 . توت فرنگی – 1/2 فنجان

از خواص بی نظیر ویتامین C می توان به بهبود سلامت پوست و کلاژن، بهبود جذب مواد معدنی، کاهش ریسک نقرس، مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد، مبارزه با سرما خوردگی و آنفولانزا، بهبود سیستم ایمنی بدن، کمک به جلوگیری و درمان سرطان، کاهش ریسک سکته مغزی و بهبود عملکرد فیزیکی اشاره کرد.

ویتامین c