lahmacun

مواد لازم:

با پول یک پیتزا لاغر شو

به کمک این کلینیک تخصصی می تونید بیش از ۷ کیلو در یک دوره (۲۱روزه) وزن کم کنید و به اندام ایده آل خودتون برسید.
پشتیبانی و مشاور رایگان
کاهش وزن تضمینی بدون بازگشت

گوشت چرخ کرده 500 گرم

پیاز بزرگ 2عدد

فلفل قرمز 3 عدد

فلفل سبز 2 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد

رب گوجه فرنگی 2 عدد

سس تند 1 قاشق مربا

پوره گوجه فرنگی 2 قاشق

روغن مایع نصف استکان

کره خرد شده  1 قاشق غذا خوری

خمیر:

آرد 500 گرم

نمک

مایه خمیر فوری 2 قاشق مربا خوری

آب ولرم

lahmacun1

طرز تهیه:

خمیر: آرد را ریخته رویش نمک می ریزیم وسطش را گود کرده مایه خمیر را ریخته و کم کم آب می ریزیم با دست هم میزنیم تا خمیر نرمی بدست آید و رویش را پوشانده و میگذاریم استراحت کند.مواد داخلی را در یک تابه ریخته و در آخر هم کره را ریخته وقتی ذوب شد هم میزنیم دقت کنید که گوشت بپزد. از خمیر به اندازه تخم مرغ برداشته و به شکل بیضی باز کرده و مواد داخلی را گذاشته و در فر یا پیتزا پز می پزیم

lahmacun2این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.